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热点专题六 加强食品安全 净化消费市场 独家备考策略 “民以食为天，食以安为先” 食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的民生问题。近年来，非法食品添加剂、皮革奶、地沟油、染色馒头、染色花椒（火锅底料）、瘦肉精、蔬菜、果品农药残留或激素严重超标等食品生产、加工、流通环节问题日益严重。故而食品安全也会是2012年中考的重点，此类题在考查时，多会以2011到2012年发生的各类食品安全事件为载体，考查学生的分析判断能力，题型多以材料分析题为主，多见选择题。 热点材料速看 热点材料1：2011年5月13日，国务院食品安全委员会办公室下发了《关于开展2011年食品安全宣传周活动的通知》，确定6月13日至20日为今年的食品安全宣传周。主题为“人人关心食品安全，家家享受健康生活”。 热点材料2：2011年7月15日，陕西省食品工业企业诚信体系建设启动大会在西安召开。副省长吴登昌出席会议并作重要讲话，省工信厅就全省食品工业企业诚信体系建设进行部署工作。 热点材料3：2011年12月20日，全国人大暨各省（区、市）人大食品安全地方立法研讨会在三亚召开。会议重点研讨食品小作坊、小摊贩的监管地方立法问题，认为食品安全地方立法应以人为本、实事求是、健全管理、赏罚分明。 热点问题全解 1.保护消费者权益的专项法律是什么？ 《中华人民共和国消费者权益保护法》 【考场得分关键词： 消费者权益保护