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担子菌Basidiomycete 担子菌纲的真菌称为担子菌。 包括植物致病菌、人致病菌（新型隐球酵母 Cryptococcus neoformans）、食用菌（蘑菇、木耳等）。 许多能形成肉眼可见的子实体。 一、一般形态和构造 1、担子菌的菌丝体由发育良好的分隔菌丝构成 2、担子菌菌丝体发育的三个阶段： 初生菌丝体：由单核细胞的菌丝构成； 二生菌丝体：由双核细胞的菌丝构成； 三生菌丝体：参与子实体构造的双核菌丝体 3、锁状联合clamp connection： 双核菌丝的发育机制 二、繁殖方式及子实体的形成 (一) 繁殖方式 1. 无性繁殖 芽殖、裂殖，产生分生孢子、粉孢子。 2. 有性繁殖 产生担孢子 ①过程 ②担子的类型 同担子：无隔膜的担子 异担子：有隔膜或不是典型的担子 ③ 担孢子的特点 不等型：背面与侧面，上部与下部不对称 大多数光滑 有颜色 ④ 担孢子的萌发：大多为产生菌丝体 (二)子实体fruiting body 1．子实体系真菌的产孢构造，包括产孢组织及对孢子的保护、形成、传播有作用的组织、拟组织及辅助结构。 担子菌的子实体的大小、形状各不相同。如蘑菇、木耳、银耳、灵芝等。 2．子实体的形成：以蘑菇为例： 菌丝体→菌蕾→菌蕾长大形成子实体(蘑菇) 某些担子菌的子实体 某些灵芝 2、木耳的生活史 * * 第五节 担子菌 Basidiomycete 江南大学生物工程学院 菇类的子实体 担子菌的特点 1. 具有双核菌丝体； 2. 双核菌丝体是通过锁状联合的方式进行生长； 3.能形成外生的有性孢子----担孢子； 4.许多担子菌能形成肉眼可见的子实体。 蘑菇子实体的形成过程 一些菇类的子实体形状 三．担子菌的生活史 1、蘑菇的生活史