某集团公司员工餐管理规定.docVIP

员工就餐管理规定 第一章 总则 第一条 目的 本着“以人为本，服务员工”的宗旨，为更好的为公司员工提供就餐服务，特制订本管理规定。 适用范围 本办法适用于唐山浩华集团各公司、各部门。 管理责任 3.1 集团办公室：负责员工餐标准的审批及就餐质量、成本控制的监管。 3.2 各经营公司办公室：负责员工餐实施的组织、调配及成本控制。 员工餐标准 由于公司所属经营公司所涉业态及地域的不同，员工餐实施方案及标准不尽相同，原则上员工餐方案与标准由各经营公司制定。 4.1 标准的制订 各经营公司办公室根据当地物价标准和本公司生产经营情况拟定本公司员工餐实施方案及标准，经营公司总经理审核，上报集团办公室复核，经集团行政副总批准由集团办公室备案方可实施。 4.2 标准的修订 如因生产经营情况变更或物价浮动需变更员工餐实施方案及标准时，由各经营公司办公室提出变更申请，申明变更原因及变更后的标准，经经营公司总经理审核，上报集团办公室复核、集团行政副总批准由集团办公室备案后方可变更。 第五条 原材料采购 员工餐的原材料采购由办公室指定专人进行，原材料采购时采购人应本着新鲜、营养、卫生、安全等原则进行采购，并兼具成本控制意识。 第六条 原材料入库交接 原材料采购回来后，采购人员应与食堂管理人员做好原材料入库交接手续，就原材料的数量、质量、费用等情况填写《食堂采购交接单》，就餐较多的职工