仔猪饲料加工设计方案。。。。详细资料.ppt

仔猪饲料加工设计方案 内容 一、饲料概况 二、饲料原料的质量控制 三、饲料的营养成分 四、饲料安全与卫生质量 五、检测饲料成份指标及方法 六、加工质量检测 七、加工工艺 一、猪饲料概况 (一）概念 凡能够给动物提供多种营养物质，能够被动物摄取、消化、吸收和利用，又可促进动物生长、调控生理机制、改善动物产品品质，且对动物无毒无害的物质，称之为饲料。 （二）猪的常用饲料种类按营养划分为蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料、青绿饲料、青贮饲 料、矿物质饲料和饲料添加剂8大种。 （三）饲料来源如下：植物（如玉米、豆粕等）、动物（如鱼粉、骨粉等）、微生物（单细胞生物如酵母、藻类等、固态菌饲料、抗生素副产品等）、矿物质（贝壳粉、食盐等）以及工业合成产品（如维生素、氨基酸、尿素等）。 二、饲料原料的质量控制 1、采购：掌握原料基本特征，拟定采购标准，确定检验项目，了解原料生产厂家的基本情况，实测水分，择优选购，订立质量保证合同 2、原料进厂和接收管理：建立原料取样程序，原料检验，严格执行检验要求 3、原料贮存与管理：分类垛放，控制害虫，先进先出，贮存条件适宜 4、原料库存量的确定 5、ABC管理法在饲料原料的质量控制中的应用 四、饲料安全与卫生质量 饲料安全 通常是指饲料产品（包括饲料和饲料添加剂）在按照预期用途进行使用时，不会对动物的健康造成实际危害，而且在畜禽产品、水产品中残留