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1 水在植物生命活动中的意义。 1、水是细胞质的主要成分； 2、水分是代谢过程的反应物质； 3、是植物对物质吸收和运输的容剂； 4、保持细胞固有形态； 5、保持体温； 6、透光； 7、3.98摄氏度是密度最大； 8、其他生态作用 2.?气孔运动的机理。 气孔运动是保卫细胞内膨压改变的结果。这是通过改变保卫细胞的水势而造成的。人们早知道气孔的开关与昼夜交替有关。在温度合适和水分充足的条件下，把植物从黑暗移到光照下，保卫细胞的水势下降而吸水膨胀，气孔就张开。日间蒸腾过多，供水不足或在黑夜时，保卫细胞因水势上升而失水缩小，使气孔关闭。淀粉-糖转化学说 植物在光下，保卫细胞的叶绿体进行光合作用，导致CO2浓度的下降，引起pH升高(约由5变为7)，淀粉磷酸化酶促使淀粉转化为葡萄糖-1-P，细胞里葡萄糖浓度高，水势下降，副卫细胞(或周围表皮细胞)的水分通过渗透作用进入保卫细胞，气孔便开放。黑暗时，光合作用停止，由于呼吸积累CO2和H2CO3，使pH降低，淀粉磷酸化酶促使糖转化为淀粉，保卫细胞里葡萄糖浓度低，于是水势升高，水分从保卫细胞排出，气孔关闭。试验证明，叶片浮在pH值高的溶液中，可引起气孔张开；反之，则引起气孔关闭。但是，事实上保卫细胞中淀粉与糖的转化是相当缓慢的，因而难以解释气孔的快速开闭。试验表明，早上气孔刚开放时，淀粉明显消失而葡萄糖并没有相应增多；傍晚，气孔关闭后，淀粉确实重新增多，但葡萄糖含量也相当高。另外，有的植物(如葱)保卫细胞中没有淀粉。因此，用淀粉-糖转化学说解释气孔的开关在某些方面未能令人信服。 2、K+泵假说： 保卫细胞质膜上存在着H+-ATP酶，在光下，它被激活后，能水解保卫细胞中由氧化磷酸化或光合磷酸化生成的ATP，产生的能量将H+从保卫细胞分泌到周围细胞中，使得保卫细胞的pH值升高，质膜内侧的电势变低，周围细胞的pH值降低，质膜外侧电势升高，膜内外的质子动力势驱动K+从周围细胞经过位于保卫细胞质膜上的内向K+通道进入保卫细胞，保卫细胞中K+浓度显著增加；另外，在K+进入细胞的同时，还伴随着CL-的进入以平衡K+维持细胞电中性。保卫细胞积累较多的K+和CL-引起水势下降，保卫细胞吸水，气孔就张开。暗中，K+和CL-由保卫细胞进入副卫细胞和表皮细胞，使保卫细胞水势升高而失水，造成气孔关闭。 3、苹果酸生成学说 苹果酸代谢影响着气孔的开闭。在光下，保卫细胞进行光合作用，由淀粉转化的葡萄糖通过糖酵解作用，转化为磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)，同时保卫细胞的CO2浓度减少，pH上升，剩下的CO2大部分转变成碳酸氢盐(HCO3-)，在PEP羧化酶作用下，HCO3-与PEP结合，形成草酰乙酸，再还原为苹果酸。苹果酸会产生H+，ATP使H+-K+交换泵开动，质子进入副卫细胞或表皮细胞，而K+进入保卫细胞，于是保卫细胞水势下降，气孔就张开。此外，气孔的开闭与脱落酸(ABA)有关。当将极低浓度的ABA施于叶片时，气孔就关闭。后来发现，当叶片缺水时，叶组织中ABA浓度升高，随后气孔关闭。 1、蒸腾作用是水分吸收和运输的主要动力。2、蒸腾作用是矿质元素吸收和运输的主要动力。3、蒸腾作用可以降低叶温。 矿质元素在植物生命活动中的意义。 矿质元素在植物生命活动中起着非常重要的作用。 主要体现在： 1、是细胞结构物质和生物大分子的组成成分。 2、通过调节酶活动来调节植物生命活动。 3、起电化学作用，包括离子浓度平衡、胶体的稳定以及电荷中和等。 4、第二信使：钙离子。 5、渗透调节：钾离子、氯离子。 5.?矿质元素的种类及缺乏症。 矿质元素：是指以氧化物形式存在于灰分中也称为灰分元素。有：大量元素：C?、H、O、N、K、Ca、Mg、P。微量元素:Cl、Fe、?、B、?Zn、?Cu、?Ni、?Mu。 缺素症： 1、缺氮:植株矮小，叶小色淡（叶绿素含量少）或发红（氮少，用于形成氨基酸的糖类少，余下较多的糖类形成花素苷，故呈红色），分枝少，花少，籽实不饱满，产量低。 2、缺磷：蛋白质合成受阻，新的细胞质和细胞核形成较少，影响细胞分裂，生长缓慢；叶小；分枝减少；叶色暗绿，可能是细胞生长慢，叶绿素含量相对升高。某些植物（油菜）叶子有时呈红色或紫色，因为缺磷阻碍了糖分运输，叶片大量积累糖分，有利于花色苷的形成。缺磷时，开花期和成熟期都延迟，产量降低、抗性减弱。 3、缺钾；植株茎秆柔弱易倒伏，抗旱性和抗寒性均差；叶片变黄，逐渐坏死。由于钾能移动到嫩叶，缺绿开始在较老的叶，后来发展到植株基部，也有叶缘焦黄，叶子变弯或皱缩起来。 4、缺硫：类似缺氮，包括缺绿、矮化、积累花色素苷等。然而缺硫的缺绿是从嫩叶发起，而缺氮则是从老叶先出现，因为硫不易在移动到嫩叶，氮则可以。 5、缺钙：细胞壁形成受阻，影响细胞分裂，或者不能