快餐店实习总结.docVIP

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快餐店实习总结

快餐店实习总结 在xx快餐店的工作已经经有两个月的时间了,这段经经历是我自小第一次在一个类类似通常意义上的职场的环境境里的工作生活(之前都是家家教之类的简易结构的工作)),蓦然回想,觉得感想颇多多。 第一点::踏踏实实的工作态度是最最最必须的品质,所谓怀才不遇遇或者不公平待遇永远都是相相对的。 有些人一声不吭,,不在乎得失荣辱,很认真的的对待工作。最终,我是指最最终,他获得不只是自身工作作能力的提高,同事和上司的的尊重,终极意义上讲,这更更是自身的价值的一种体现。。你的价值通过某种物质或精精神奖励的获得而体现出来,,可能需要一个过程。也许漫漫长,也许很短,这个不确定定性太大。但无论如何,自始始至终不浮不躁,不好高鹜远远,不过于追求待遇得失,而而把做好本职工作视为第一要要务,这就是一种高级的职业业道德。 在鸿祥快餐店交了了一位朋友,他工作起来,一一声不吭,不管重活苦活,一一律自己完成,非常麻利,很很能吃苦;不请求你帮助,不不需要夸奖。他的工作哲学很很简单:我们拿到钱,所以我我们要认真工作。他在这工作作了只有4,5个月,老板和和经理都已经非常赏识他。 第二点:在一个团队工作,要要谨记集体的利益。 麻雀虽虽小,五脏俱全,它依然有一一套基础而较为有效的运作系系统,你作为一个服务系统中中的一员,需要像任何一种其其它职业一样谨遵游戏规则。。很简单的道理,一起分工做做一件事,每个人都多做一点点,整体的效率就要高很多。。即使只有你一个人多做一点点,同样更有利于整体效能的的提高。不要把精力过多放在在挑选分工上,更不要花力气气去评估谁做多做少(当你还还不是管理者的时候),相互互内心不满,埋怨或者诟病。。于集体利益而言,这是大忌忌,典型的三个和尚没水喝,,很显然的影响工作进程和效效果。 以前自己有个毛病,,和那些勤快的人一起做事,,我自己也犹如受到影响,非非常卖力的工作;和那些懒惰惰的人一起做事,我就会经常常用公平论来盘算对方是不是是做的太少,自己付出过多等等等。后来在几次没有很成功功的完成工作任务之后才发现现,自己为什么没有成为那种种去感染别人的人,而总是用用一双冷眼来审视自己的团队队,这是不对的。于是就赶紧紧改,认真调整,渐渐就可以以很欣喜的看到,自己很负责责很尽责的做事,一切的共事事者,无论是何种类型的人,,都不敢懈怠,也在努力的一一起配合。这就是一个相互影影响的效应,无论如何,要将将一个整体放在首位,因为最最后别人评估你的成绩,客户户审视你的实力,都是看你的的整体运作能力而非个人。 第三点:个人英雄主义和混日日子是两个极端,但相比之下下,评估者总会更倾向个人英英雄主义。 我们店里,有些些人,喜欢一个人包揽很多事事情,也不需要你多指挥,也也不需要谁和你配合,不怎么么理人,三下五除二所有事就就全部解决。还有另一类人,,属于典型的混日子型,总见见他们在前前后后的串门,手手里却不出活,都是蜻蜓点水水,点到即止,下班立即刷卡卡走人。两种不同人的不同遭遭遇就是经理会经常在需要协协助时会考虑到前一类人,而而比较重要的责任也委派给前前一类人,而对于后一类人,,态度基本就是多你一个不多多,少你一个不少。在一家快快餐店这种相对简单的环境里里,缺乏内或外的竞争,一切切也罢,看不出太大分歧。但但联想一下,如果是在竞争激激烈的某些职场,你的企业外外部面临着对手的重压,需要要赶紧出成绩,而企业内部又又需要人才分配合理--强者者出位弱者为寇- -因为企企业要迅速的看到成果出现,,那么,在个人英雄主义者和和混日子两者之间,任何一个个普通的经理人,他会选择谁谁委以更重要的责任呢?虽然然都有缺陷,但本质上的差异异是巨大的,一个有能力却孤孤傲的人可以被允许去慢慢融融合,但往往一个慵懒而无志志向的人是没有更高的概率去去获得机遇的。3,个人英雄雄主义和混日子是两个极端,,但相比之下,评估者总会更更倾向个人英雄主义。 刚来的时候很很多都不熟悉,经常做错事清清,成天跑到经理那里去承认认错误,所以对此很有心得。。问题出过不少,有时候会迟迟到,有时候会炸坏鸡,有时时候会结算的时候少钱,有时时候会给顾客配错餐等等。总总结发现,当发觉自己做错了了以后,第一时间力求补救,,坦承错误,并做好承担可能能的责任的准备是最优的处理理方法。有些人也会选择遮遮遮掩掩甚至推卸责任,但其实实他人尤其是经理往往是有足足够判断力的,遮掩出的理由由通常会很苍白,而被揭穿永永远要比主动认错最后让自己己被动的多 更重要的是,这这同样反映出一个人的骨本,,秉性,和职业操守,你的同同事永远希望可以和一个有责责任感,出了问题一起担而不不是互相推的人共事,而你的的上司更欣赏敢于坦诚自己过过失的人。 我自己每一次不不慎做错,都提醒自己要务必必坦诚实话实说,比如迟到了了不说交通堵塞而直言睡过头头,炸错鸡不说机器出错而

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