7-农业微生物学-微生物遗传与变异.pptVIP

遗传与变异的概念 遗 传：生物的亲代传递给其子代一套遗传信息的特性。生物世代间的延续。龙生龙，凤生凤，老鼠生来会打洞。 “种瓜得瓜，种豆得豆”。 变 异：生物体在某种外因或内因的作用下所引起的遗传物质结构或数量的改变。生物个体间的差异。一母生九子，九子各不同。 遗传是相对的，变异是绝对的。 第一节 遗传的物质基础 脱氧核糖核酸（DNA） 1944年以后，利用微生物为实验对象进行的三个著名实验（肺炎球菌的转化试验、噬菌体感染试验、病毒的拆开与重建试验）证明遗传的物质基础是DNA （一）Griffith肺炎球菌转化试验 以上实验说明：加热杀死的SIII型细菌细胞内可能存在一种转化物质，它能通过某种方式进入RII型细胞并使RII型细胞获得稳定的遗传性状，转变为SIII型细胞。 （二）噬菌体感染实验 A. D. Hershey和M. Chase， 1952年 以35S标记蛋白质外壳做噬菌体感染实验 （2）含35S-蛋白质的一组：放射性75%在上清液中 （三）植物病毒的重建实验 为了证明核酸是遗传物质，H. Fraenkel-Conrat（1956）用含RNA的烟草花叶病毒（TMV）进行了著名的植物病毒重建实验。 将TMV在一定浓度的苯酚溶液中振荡，就能将其蛋白质外壳与RNA核心相分离。分离后的RNA在没有蛋白质包裹的情况下，也能感染烟草并使其患典型症状，而且在病斑中还能分离