乙酸上课用概要.pptVIP

学习目标 掌握乙酸的物理性质及化学性质 了解乙酸的工业制法 一、分子组成与结构 二、物理性质 熔沸点：沸点：117.90C、 熔点：16.60C，易结成冰一样的晶体。 （冰醋酸由此得名） 色味态：常温下为无色有强烈刺激性气味的液体 （食醋中的主要成分是乙酸因此又称醋酸） 溶解性：与水、酒精、氯仿等以任意比互溶 学习目标 理解羧酸的概念，掌握其通式及分子结构特点 理解酯化反应的概念及特点，掌握酯的化学性质 2、化学性质 * * 第六节 第1课时 CH2=CH2 CH3CHO CH3COOH 氧化 氧化 还原 CH2=CH2 CH3CHO CH3COOH [复习提问] 用化学方程式完成下列转变 第六节 乙 酸 结构简式：CH3COOH 分子式：C2H4O2 O 官能团 —C—OH 或 —COOH 羧基 O CH3—C—O—H 酸性 酯化 三、化学性质 （一）酸性： CH3COOH CH