水体中氮对鱼危害.docVIP

水体中氮对鱼的危害 氮在水体中以氮气、游离氨、离子铵、亚硝酸盐、硝酸盐和有机氮的形式存在。其中游离氮和离子铵被合称为氨氮。水体中只有以NH4＋、NH2－和NO3－形式存在的氮才能被植物所利用。水体中不能被浮游植物所利用而相对过剩，并且对池鱼产生危害，超过国家渔业水标准的那部分氮称为富氮。 　　一、 水体氮的来源 1．鱼池中施入大量畜禽粪肥，分解产生无机氮。 2．注入含有大量氮化合物的生活和工业混合水。 3．水生生物和鱼类的代谢产物中含有氮。 　　池塘中氮主要来源于肥料和饲料。进入水体中的氮一般以氨的形式存在。这些氮来源于鱼鳃排泄物和细菌的分解作用。据研究，饲料中的氮有60～70％被排泄到水体中，因此水产养殖生态中 总氮浓度与投饲率及饲料蛋白含量有直接关系，在精养池中经常会出现对鱼类有害的富氮。 　　二、 养殖水体中富氮与其它氮之间的转化和比例 　　精养高产池中，氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐三者比例分别为60％、25％、15％。当池中有效氮含量不变而氨氮比例下降、硝酸盐比例上升时，说明池水中硝化作用强，水质条件好。因此三者的比例变化可以作为评价水质的指标之一。 　　 三、 水体中富氮对鱼的危害 　　水体中对鱼有危害作用的主要物质是氨氮和亚硝酸盐，我国水质标准规定氨氮小于0．5mg/L，亚硝酸盐小于0．2mg/L。 　　1． 水体氨氮对鱼类毒性 　　氨氮由NH4＋和NH3两部分组成，其中NH3对鱼类有毒性，NH4＋对鱼类无毒性。两者在氨氮中所占百分比要受pH值、温度、盐度等因素决定。PH值、温度、盐度升高，都会引起氨氮中NH3比例增加，加重水体对鱼的毒性。 　　1 氨氮对各种鱼类的毒性 　　氨气对鲢、鳙鱼苗24小时半数致死浓度分别是1．106mg/L和0．559mg/L（雷衍之等，1983），随着鱼体的发育，氨的致死浓度也逐渐增大。NH3对47日龄、60日龄和125日龄草鱼种的48小时半数致死浓度分别为1．727mg/L、2．050mg/L和2．141mg/L，96小时半数致死浓度分别为0．570mg/L，1．609mg/L、1.683mg/L。对草鱼生长有抑制作用的NH3浓度为0．099～0．455mg/L，草鱼种最大允许NH3浓度为0．054～0．099mg/L。氨对杂交罗非鱼（平均体长7．5～9．5cm，体重6．14～11．09）24小时、48小时、96小时半数致死浓度分别为1．82mg/L、1．78mg/L和1．57mg/L，最大允许毒物浓度为0．035～0．171mg/L。氨对鲤鱼种96小时半数致死浓度是0．962mg/L，但超过0．66mg/L时就会产生毒性作用。氨气对体重25g的鳜鱼24小时、48小时、96小时半数致死浓度分别为0．763mg/L、0．663mg/L、0．525mg/L，而安全浓度为0．0525mg/L（高爱银等，1999）。氨气对体重为0．56～0．70g、体长为3．6～4．2cm加州鲈的24、48、96小时半数浓度为0．99mg/L、0．96mg/L 、0．86mg/L ，安全浓度为0．086mg/L （余瑞兰等，1999）。氨气对体重为0．94～1．32g、体长为4．9～5．8cm鲢鱼的24小时、48小时、96小时半数致死浓度为2．47mg/L 、1．95mg/L 、1．56mg/L ，安全浓度为0．156mg/L （余瑞兰等，1999）。 　　一般而言，同一鱼类的鱼种比成鱼对氨气耐受力弱；不同鱼类对氨氮的耐受力也不同，麦穗鱼耐受力最差，草胡子鲶相对较强，因此经常排放氨水的河段中以鲶、鳅科等无磷鱼为优势鱼群。 　　2环境条件对氨氮毒性的影响 　　氨氮毒性大小受环境条件的影响较大，不同浓度的氨氮与环境条件互作对鱼类的影响见下表： 资料来源：阮德明《河水氨污染争性死鱼模拟试验》1999年 　　　　 实验鱼的规格，鲢鱼体长11～14.5cm，体重22～25g，　　　　 鲤鱼体长23.5～32cm，体重225～600g，鲫鱼体长5～　　　　10cm，体重10～16g。 　　3氨氮急性中毒的症状 　　A．鱼群出现挣扎、游窜现象，并时而出现下沉、侧卧、痉挛等症状。 　　B．呼吸急促，口裂时而大张。 　　C．鳃盖部分张开，鳃丝呈紫黑色，有时出现流血现象。 　　D．鳍条舒展，基部出血。 　　E．体色变浅，体表粘液增多。 　　4氨氮中毒的原因 　　A.水体氨氮增加会抑制鱼类自身氨的排泄，使血液和组织中氨的浓度升高，降低血液载氧能力，血液CO2浓度升高。 　　B.NH3不带电，具有较高的脂溶性，很容易透过细胞膜直接引起鱼类中毒，使鱼群出现呼吸困难，分泌物增多并发生衰竭死亡。 　　C.NH3会引起鳃表皮细胞损伤而使鱼的免疫力降低。余瑞兰等1999年研究表明：鳜鱼血清