第77213号二节 食物的消化与吸收.docVIP

第二节 食物的消化与吸收 基础知识巩固 知识1消化系统 1．人体消化系统的组成包括：（ ） A．口、食管、胃、小肠和大肠 B．食管、胃、小肠和大肠 C．口、食管、胃、小肠和大肠以及肝 D．消化道和分泌消化液的消化腺 2．下列关于消化系统的叙述正确的是( ) A．所有的消化液都来自同一个消化腺 B．消化液有唾液、胃液、小肠液三种 C．消化系统由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成 D．肝脏分泌的胆汁以及胰脏分泌的胰液也是很重要的消化液 3．人体吞下的食物经过消化道的顺序是： A．食道→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门 B．食道→胃→小肠→大肠→肛门 C．食道→胃→大肠→小肠→肛门 D．食道→胃→胰→大肠→小肠→肛门 4．下列各项中，哪一项不是消化系统的功能( ) A．对食物进行机械加工。 B．将大分子的分解成为小分子的 C．将消化后的营养物质吸收进入循环系统 D．将食物中细菌彻底除掉 5．如图4-2-1是人体的部分消化系统示意图。 （1）图中①的名称是 它有 的功能； （2）图中②的名称是 。图中③的名称是 。 知识点2食物的消化与吸收 6．人体的小肠内壁有许多环形皱襞和绒毛，这对消化食物、吸收营养的作用是( ) A．增大了小肠的内表面积，有利于消化吸收 B．增强小肠的弹性，有利于容纳更多的食物 C．增强小肠的弹性，有利于食物在小肠内运动 D．以上三项都是 7．如果一个人的肝脏功能不好，分泌胆汁过少，则会对食物中的哪种营养物质的消化有不利影响?( ) A．蛋白质 B．淀粉 C．脂肪 D．粗纤维 8．参与消化淀粉的消化液是( ) A．唾液、胃液和肠液 B．胃液、肠液和胰液 C唾液、肠液和胰液 D．胰液、唾液和胆汁 9．淀粉、蛋白质、脂肪三大营养物质在消化道内经消化后的最终产物是( ) A．维生素、无机盐，水 B．二氧化碳、尿素、水 C．葡萄糖、氨基酸、甘油 D．葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 10．1783年，意大利科学家斯巴兰让尼进行了一个科学实验：将一块肉放入一只极小的铁笼内，将肉连同铁笼一起喂给一只鹰吃，一段时间后，将连着小铁笼的绳子往外拉，结果只拉出完整无损的小铁笼，铁笼内的肉却不见了。关于这块肉的去向，以下解释正确的是 A．鹰在口腔中用牙齿把肉剔出吃了 B．鹰嗉囊内的寄生虫钻进笼子把肉吃了 C．鹰的消化道分泌化学物质把肉消化了 D．鹰体内的细胞把肉吸收了 11．能够同时消化淀粉、蛋白质和脂肪三种物质的结构是( ) A．口腔 B．胃 C．小肠 大肠 12．能够消化淀粉的结构是下列哪一组( ) A．口腔和小肠 B．胃和小肠 C．小肠和大肠 D．口腔和大肠 13．不含消化酶的消化液是( ) A．唾液 B．胃液 C．胰液 D．胆汁 知识点3 酶 14．以下对酶及其作用的描述中错误的是( ) A．酶是活细胞制造的具有催化能力的物质 B．酶的催化作用具有专一性、高效性 C．生物的新陈代谢几乎都在酶的作用下进行 D．白化病的生成是由于小肠不能吸收促使黑色素形成的酶 15．（1）在下列实验中，试管内容物变成蓝色的是（ ） 试管号 试管内容物 条件 检测 1 2mL浆糊十2mL纯唾液 37℃ 10 min 3滴碘液 2 2 mL浆糊十2mL清水 37℃10 min 3滴碘液 3 2 mL浆糊十2mL稀释10倍唾液 37℃ 10 min 3滴碘液 4 2 mL浆糊十2mL纯唾液 95℃ 10 min 3滴碘液 5 2 mL浆糊十2mL纯唾液+2滴浓HCl 37℃10 min 3滴碘液 A.1、2、3　　B.2、3、4　 C.3、4、5 　 D.2、4、5 （2）．通过上述实验中的1和2号试管比较，说明的问题是（ ）　 A．酶具有催化性 　B．酶具有专一性 　C．酶具有高效性 　D．酶是有机物 （3）通过上述实验中的1和3号试管比较，说明的问题是（ ） 　A．酶具有催化性 　　B．酶具有专一性 　 　C．酶具有高效性 　　D．酶具有稳定性 （4）通过上述实验中的1和4号试管比较，说明的问题是（ ）。 　A．酶具有高效性 　　　B．酶具有专一性 　C．酶活性受温度影响 　D．酶具有稳定性 （5）通过上述实验中的1和5号试管比较，说明的问题是（ ） 　A．酶具有高效性　　B．酶具有专一性 　C．酶具有稳定性 　D．酶活性受pH影响 16．