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- 2016-11-24 发布于贵州
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第8讲 酶和AP考点整合答案
考点一 聚焦酶的本质、作用和特性
[思维诊断]
(1)用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质,处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是RNA聚合酶(2014·福建,1B)( × )
(2)酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸(2011·天津,1A)( × )
(3)所有酶的合成都包括转录和翻译两个过程( × )
(4)酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率(2011·天津,1B)( × )
(5)酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸(2011·海南,14D)( × )
(6)高温、低温都使酶活性降低,二者的作用实质不同( √ )
(7)底物浓度和酶浓度是通过影响底物与酶的接触面积而影响酶促反应速率的,并不影响酶的活性( √ )
题组一 分析酶的本质与作用
1.答案 A
解析 由题可知,除去RNaseP酶中的蛋白质,在提高Mg2+的浓度的前提下,RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性,说明起催化作用的不仅是这种蛋白质,其中的RNA也有催化作用。D项由于本题只说明了这种酶的催化成分是RNA,故不具有普遍性。
2.答案 C
解析 经木瓜蛋白酶或胃蛋白酶处理后,抗体中的部分化学键断裂,进而导致抗体失活;根据酶的专一性可知,抗体的化学本质为蛋白质;本实验不能得出两种酶的化学本质是蛋白质的结论;从图中信息可知,胃蛋白酶催化抗体水解时断裂的肽键数较多。
技法提炼
题组二 酶的作用机理与作用特性
3.答案 C
解析 酶的活性受温度、pH影响,所以酶的催化效率不总是高于无机催化剂,A项错误;酶的作用原理是降低化学反应所需的活化能,不是提供活化能,B项错误;低温使酶的活性降低,但并不破坏其空间结构,D项错误;叶绿体基质是光合作用暗反应进行的场所,完成ATP水解过程,故C项正确。
4. 答案 D
解析 据图甲可知,该物质由两个相同的基本单位组成,乳糖由一分子半乳糖和一分子葡萄糖组成,A项错误;b是酶,化学本质是蛋白质或RNA,B项错误;因为不确定该酶的最适温度,故不能确定曲线①②③的温度,C项错误。
题组三 影响酶促反应速率的因素
5.答案 B
解析 AB段随着反应物浓度升高,反应速率加快,限制因素是反应物的浓度,A项错误;酶量减少,在反应物浓度一定的条件下,反应速率下降,可用曲线a表示,B项正确;图中曲线b是在最适温度、最适pH下的曲线图,因此,升高温度,减小pH,酶活性下降,反应速率下降,应为曲线a,C、D项错误。
6.答案 D
解析 图一表示过氧化氢酶比Fe3+催化H2O2分解的效率高;图一bc段产生的原因是H2O2全部分解,随时间延长,O2产生量不再增加;图二bc段O2产生速率不再增加,是因为反应液中酶的数量有限;图三中纵坐标表示的是溶液中的H2O2量,H2O2量越多,表示酶的活性越低。
题组四 与酶有关的实验设计
7.答案 C
解析 因为过氧化氢不稳定,在高温下会自行分解成水和氧气,从而不能正确表现酶活性;利用淀粉、蔗糖、淀粉酶验证酶的专一性,只能用斐林试剂鉴定,根据是否有砖红色沉淀来判断淀粉酶是否对二者都有催化作用,从而探究酶的专一性,不能用碘液,因为碘液无法检测蔗糖是否被分解;胃蛋白酶的最适pH为1.5,验证pH对酶活性的影响应设置在最适pH左右。
特别提醒 若选用淀粉、蔗糖、淀粉酶做酶的专一性实验,最好选用斐林试剂检测反应物是否被分解,一般不选用碘液,因为碘液无法检测蔗糖是否被分解。另外,保证蔗糖的纯度和新鲜程度是实验成功的关键。
8.答案 C
解析 新鲜土豆片中含有过氧化氢酶,能催化过氧化氢分解产生氧气(气泡)。增加土豆片的数量即增加酶的含量,可使反应速率加快。一段时间后,因底物过氧化氢全部被消耗分解掉,产生的氧气(气体)量不再增加。
考点二 ATP的结构、功能和利用
[思维诊断]
(1)ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应(2014·新课标Ⅱ,1C)( √ )
(2)线粒体内膜上不能合成ATP(2012·北京,1A)( × )
(3)无氧条件下,光合作用是叶肉细胞产生ATP的唯一来源(2008·广东,4A)( × )
(4)人在饥饿时,细胞中ATP与ADP的含量难以达到动态平衡(2008·天津,6④)( × )
(5)在诱导离体菊花茎段形成幼苗的过程中,不会同时发生ATP的合成与分解(2013·四川,1C)( × )
(6)活细胞内ATP与ADP的转化只能单向进行(2014·四川,1D)( × )
题组一 ATP的结构与功能
1.答案 B
解析 ATP能把食物的味道信息传递给大脑,说明ATP也可作为信息传递分子,在神经细胞膜外表面可能有ATP的受体;ATP与能量代谢有关。
2.答案 C
解析 在线粒体内膜上会发生有氧呼吸的第三阶段,产生大量的ATP;光反应发生在叶绿
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