中国猪肉市场评估及投资前景预测报告目录.doc

2016-2022年中国猪肉市场评估及投资前景预测报告（目录） 凯德产业经济研究中心行业研究报告定义行业研究的目的及主要任务 行业研究是进行资源整合的前提和基础。 对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。 行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。 行业研究的主要任务： 解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据 2016-2022年中国猪肉市场评估及投资前景预测报告（目录） 【出版日期】2016年 【关 键 字】猪肉 产业发展现状 行情动态 前景预测 【网 址】/research/1610/R308603.html 报告目录： ? ? ? ?猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。? ? ? ?随着人们生活水平的改善、城市化率的提高、膳食结构的改善，人们对动物 性食品的需求日益增长。2000-2014 年，我国肉类产量、猪肉产量总体稳定增长。 我国肉类产量从 2000 年的 6,013.90 万吨增长到 2014 年的 8,706.74 万吨，年复合 增长 2.50%；猪肉产量从 2000 年的 3,966 万吨增长到 2014 年的 5,671.39 万吨， 年复合增长 2.41%。 受我国居民消费习惯影响，我国肉类消费以猪肉消费为主体，2000 年-2014 年猪肉消费占肉类消费保持在 65%左右；其中 2007 年，受生猪价格长期偏低，原材料成本上升以及部分地区爆发高致病性猪蓝耳病疫情等多重因素影响，当年 猪肉产量下降至 4,287.8 万吨，猪肉消费占肉类消费比例下降至 62.45%；2011 年受“瘦肉精”事件影响 ，当年猪肉产量下降至 5,060.4 万吨，猪肉消费占肉类 消费比例下降至 63.53%。 2000-2014年全国肉类产量、猪肉产量及猪肉产量占比图 ? ? ? ?本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 第一章 2016年世界猪肉产业运行态势分析第一节 2016年世界猪肉产业发展综述一、2014-2016年世界猪肉产量分析二、世界主要国家猪肉进出口量统计三、世界猪肉价格分析第二节 2016年世界猪肉产业主要国家运行动态分析一、美国猪肉逢低入市二、加拿大三、巴西四、俄罗斯第三节 2016-2022年世界猪肉产业发展趋势分析第二章 2016年中国猪肉产业运行环境分析第一节 2016年中国宏观经济环境分析?一、中国GDP分析二、消费价格指数分析三、城乡居民收入分析四、社会消费品零售总额五、全社会固定资产投资分析六、进出口总额及增长率分析第二节 2016年中国猪肉产业政策分析一、中华人民共和国食品法二、养殖政策分析三、猪肉进出口政策分析第三节 2016年中国猪肉产业社会环境分析第三章 2016年中国猪肉产业运行态势分析第一节 2016年中国猪肉产业价格分析一、猪肉供大于求短期内仍维持低价二、猪肉收储将加快进度三、 猪肉价格创新高第二节 2016年中国重点地区猪肉产业运行动态分析一、山东猪肉价格?二、海南猪肉价格?三、合肥猪肉价格?第三节 2016年中国猪肉产业发展存在问题分析第四章 2016年中国猪肉产业市场运行动态分析第一节 2016年中国猪肉产业市场供需分析一、中国猪肉产量分析二、影响猪肉需求的因素分析三、猪肉市场需求量分析? ? 我国是世界大的猪肉消费国 根据 USDA 统计数据，2014 年全球猪肉消费总量 10,995.4 万吨；其中，中 国 2014 年猪肉消费量达到 5,716.9 万吨，占世界猪肉消费总量一半以上，达到 52%；欧盟 2014 年猪肉消费量 2,023.7 万吨，占世界猪肉消费总量 18%；美国 2014 年猪肉消费量 864.7 万吨，占世界猪肉消费总量 8%。 2014 年全球猪肉消费情