执业助理医师考试复习要点摘要.doc

第一篇：基础综合 生物化学 考点：蛋白质的化学 蛋白质紫外吸收的最大波长是280nm 与其浓度成正比，服从狼伯-比耳定律 碱性氨基酸包括：赖氨酸、精氨酸、组氨酸 蛋白质的结构：一级结构是靠二硫键维持、多肽链中氨基酸的排列顺序，不属于空间结构。二级结构（α右手螺旋）靠氢键维持、多肽链沿一定的方向盘绕和折叠。三级结构是在二级结构基础上折叠成球分子结构（局部主链）的空间构象。四级结构是指三级结构聚合成三维结构（并不是所有蛋白质所具有的结构） 蛋白质生物学价值的高低主要取决于所含必须氨基酸的含量和比值（必须氨基酸：颉氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、蛋氨酸（学名叫甲硫氨酸）、苏氨酸、赖氨酸） 所有α-氨基酸，除甘氨酸外其余的α碳原子均是一个不对称碳原子，具有旋光异构现象，具有L和D型 蛋白质变性时一级结构不变化，空间结构发生变化，球蛋白变性后其溶解度降低，有些蛋白质可以复性，有些不可以 酸性氨基酸包括：谷氨酸、天冬氨酸 （酸谷天 三伏天） 属于一碳单位的氨基酸是丝、色、组、甘 （施舍竹竿） 考点：维生素 细胞色素C是呼吸链的组成，其作用原理为在酶存在的情况下，对组织的氧化、还原有迅速的酶促作用能提高氧的利用。 考点：酶 变构调节：指小分子化合物与酶蛋白