叶绿素a的化学结构概要.pptVIP

叶绿素a的化学结构 叶绿素 一类与光合作用(photosynthesis)有关的最重要的色素。光合作用是通过合成一些有机化合物将光能转变为化学能的过程。叶绿素实际上存在于所有能营造光合作用的生物体，包括绿色植物、原核的蓝绿藻（蓝菌）和真核的藻类。叶绿素从光中吸收能量，然后能量被用来将二氧化碳转变为碳水化合物。 叶绿素的发现 德国化学家韦尔斯泰特。在20世纪初，采用了当时最先进的色层分离法来提取绿叶中的物质。经过10年的艰苦努力，韦尔斯泰特用成吨的绿叶，终于捕捉到了叶中的神秘物质——叶绿素，正是由于叶绿素在植物体内所起到的奇特作用，才使我们人类得以生存。由于成功地提取了叶绿素，1915年，韦尔斯泰特荣获了诺贝尔化学奖。 叶绿素a的化学结构 C55H72O5N4Mg 卟啉环 吡咯bǐluò 脂肪烃侧链 卟吩 18π电子 芳香杂环 由于环上五个原子共有六个电子，吡咯属于富电子环，它们的亲电取代反应比苯要活泼得多。吡咯的活性与苯胺或苯酚相当，弱酸性，可发生取代，加成反应。 得奖人Dr.Richard Willstatter和Dr.Hans Fisher发现：叶绿素的分子与人体的红血球分子在结构上很是相似，唯一的分别就是各自的核心为镁原子与铁原子。因此，饮用叶绿素对产妇与因意外失血者会有很大的帮助。 维生素B12 叶绿