土壤与农作ppt全集概要.ppt

第八章 主要作物的灌水制度 第一节 概述 一、发展作物灌溉的意义 我国有50%的国土处于干旱、半干旱地区。由于降水受季风的影响，时、空分布不均，差异悬殊，干湿周期长短不一。因此，尽管各类地区对灌溉的要求虽有不同，但总的来讲，农业生产对灌溉的依赖性是相当大的。 我国灌溉土地面积不足总耕地面积的50%，而该面积上的粮食产量却占总产量的2/3左右。可见，灌溉在农业生产上起着重要的作用。 二、作物需水特性 第二节 小麦 小麦面粉适口性好，小麦营养丰富，世界1/3以上人口的主食，20%食物热量。小麦在我国是第二粮食作物，种植面积2800万h㎡，单产3809kg/ h㎡(508斤/亩)总产1.08亿吨，约占粮食作物面积24%，占粮食总产量的21%。 一、小麦生育过程及其栽培管理要求 小麦种子发芽的最低温度为1～2℃，最适温度为15～20℃，最高温度35～40℃。 土壤水分为田间最大持水量的70～80%最利于萌发出苗。 在一定温度范围内，温度越高，吸水越快，酶的活动越强，因而种子发芽也快。 当冬季日平均气温降低到3℃以下时，麦苗停止分蘖，生长缓慢，至停止生长进入越冬期。开春后，气温上升到3℃以上时，麦苗逐渐恢复生长，称为返青。 因受发育时间限制，使晚、小蘖死亡，成为无效分蘖，早、大蘖继续发育，最后成为有效分蘖。 生产上要求在小麦分蘖期有充足的水肥供应，促根促蘖促壮苗，