藤州鎮汶塘小学食品安全应急预案.docVIP

汶塘小学食品安全应急预案 1. 总则 1.1 编制目的 建立健全汶塘小学应对食品安全事故运行机制，规范和指导应急处置工作，积极应对、及时控制食品安全事故，高效组织应急处置工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会经济秩序。 1.2 编制依据 根据《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国食品安全法》（下称《食品安全法》）、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《国家突发公共事件总体应急预案》、《广西壮族自治区实施〈中华人民共和国突发事件应对法〉办法》、《广西壮族自治区突发公共事件总体应急预案》、《自治区人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《广西壮族自治区食品安全事故应急预案（2012 年 2 月 7 日修订）》、《梧州市食品安全事故应急预案（2012年 5月 29日修订）》《藤县食品安全事故应急预案》等法律、法规及相关文件。 1.3 适用范围 本预案适用于在我校处置发生或可能发生食品安全事故应对，指导我校食品安全事故应对工作。 1.4 指导思想 以“三个代表”、科学发展观及党的十八大、十八届三中全会精神为指导，从讲政治、保稳定、促发展的高度，坚持“迅速应急、及时救援、统一指挥、分工负责、协调配合、稳妥处置”原则，确保在食品安全事故发生时，使应急工作能协调、有序和高效进行，最大限度地减轻经济损失和社会影响，保障我校的安全稳定。 1.5 工作原则 1.5.1 预防为主。根据区教育厅、区政府以及区食安委等上级的有关要求，积极宣传食品安全知识，提高师生安全防范意识和自救能力，切实加强食品卫生日常安全管理，及时发现隐患，减少安全事故发生，降低损失程度。 1.5.2 依法管理。要严格执行食品卫生安全管理相关法律法规，对学校安全的预防、报告、控制和救治工作实行依法管理。建立健全学校食品中毒事故责任追究制度，对于违法行为，依法追究相关人员责任。 1.5.3 属地负责。学校食品卫生安全工作的预防与控制实行条块结合，以块为主，属地管理。校长对本校食品卫生安全工作负责，并主动接受上级有关部门的领导和监管，经常进行工作汇报。 1.5.4 快速反应。建立预警和快速反应机制，强化人力、物力、财力储备，增强应急处理能力。一旦出现食品卫生安全问题，能快速反应、及时报告、及时准确有效处置。 1.6 事故分级 突发事件按其危害程度和影响范围，分为三级： 1.6.1 重大食品安全事故（Ⅰ级） 造成伤害人数100人以上并出现死亡病例的，或不足100人但造成10例以上死亡病例的食物中毒事件。 1.6.2 较大食品安全事故（Ⅱ级） 造成伤害人数50人以上，或不足50人出现死亡病例的事件。 1.6.3 一般食品安全事故（Ⅲ级） 造成伤害人数49人以下，未出现死亡病例的事件。?? 2.机构和职责 2.1 汶塘小学成立食品安全工作领导小组，负责部署与指导学校的食品安全工作。 组 长：陈延阳 校长 副组长：吴显光 主任 成 员：全体教师 食品安全工作领导小组日常工作由汶塘小学办公室承担。联系电话：0774-7033222 主要职责：在上级部门食品安全领导小组指挥下，督促、指导食品安全工作，对学校食品安全工作进行总指挥、总负责，并根据食品安全形势作出部署和决策。 领导小组下设若干应急工作小组： 2.1.1 综合组 组 长：陈延阳 组 员：陈秀丽 吴金胜 主要职责： （1）负责组织协调、开展应急处置工作，汇总、上报事故信息，提供后勤保障； （2）完成食品安全工作领导小组交办的其他工作。 2.1.2 事故处置组 组 长：吴显光 组 员：陈先云 宋朝理 主要职责： （1）控制现场，维护秩序，劝离无关人员，防止发生混乱局面； （2）排查其他受伤害人员，并组织力量送往医院； （3）接待家长，做好解释说明及思想工作； （4）协助公安等部门组织疏散群众，不围观、不拥挤，防止学生慌乱、散失，维护学校秩序； （5）调查事故起因，掌握第一手资料； （6）根据事故情况作出调整学校教学时间的决定。 2.1.3 医疗救援小组 组 长：宋金祥 组 员：宋家华 主要职责： （1）立即组织护送受伤害师生去医院救治； （2）协调医院的救治工作，追踪了解伤情或病情动态；配合医疗、防疫等机构进行现场消毒、取样分析等工作； （3）接待受伤害学生家长，并说明基本情况，做好安抚工作，防止出现情绪过激情况。 2.1.4 后勤接待组 组 长：吴显光 组 员：陈先云 主要职责： （1）做好医疗救治、现场控制等工作的联络、交通、后勤保障等工作； （2）做好上级来人和家长的接待工作，必要时为上级工作组现场办公做好后勤服务工作。 2.2 成立学校食品安全工作领导小组，负责部署与指导本校的食品安全工作。 2.2.1 根据县教育局等上级有关