食品安全教学教案(医学健康).pptVIP

食品安全教学教案 民以食为安 食以安为先 一：教学目标 二：教学重点 三：教学难点 四：个人感想 关注青少年健康，是我们每个人的重任！ 一：教学目标 ⑴对少年儿童危害最大的食物有？ ⑵让学生辨别食品的安全与否（好坏） ⑶了解《食品安全法》的基础性的相关规定 ⑷小学生应该如何避免摄入更多的垃圾食品 ⑸了解媒体对食品安全的解说 对少年儿童危害最大的食物有 ①受污染的食物 ②洋快餐 ③糖食 ④酸性食物 ⑤精食 ⑥过氧脂物食品 ⑦含铅食品 ⑧咖啡鱼片干巧克力方便面 ⑨糖精、味精、食盐 ⑩豆奶冷饮烧烤食物 二 第四十二条 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项： ????（一）名称、规格、净含量、生产日期； ????（二）成分或者配料表； ????（三）生产者的名称、地址、联系方式； ????（四）保质期； ????（五）产品标准代号； ????（六）贮存条件； ????（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称； ????（八）生产许可证编号； ????（九）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量 拒绝 关爱生命健康 三无食品：指和保质期无产品名称、厂名、厂址、生产日期的食品。所谓保质期（最佳食用期、最短适用日期）是指标签指明的贮存条件下