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中华茶艺技能 - 2015年全国职业院校技能大赛 文档格式：.doc浏览次数： 6发布日期： 2014-11-28?简介：比赛时间不超过15分钟,创新茶艺表演成绩占总成绩的50%。评委从创新性、茶汤质量、茶艺演示、茶水具配置、解说、时间几方面进行评比,具体详见创新茶艺竞技评分标准。...“2013年全国职业院校技能大赛”高职组中华茶艺技能赛项规程?一、赛项名称中华茶艺技能二、竞赛目的通过竞赛，弘扬我国博大精深的茶文化，将“绿色、健康、和谐”的茶文化精神融入职业教育人才培养中；提升高职院校学生的综合素质、团队合作精神，展示高职学生的创新能力；积极推进高职院校与企业深入合作，探索培养茶艺高技能人才的新途径和新方法。三、竞赛方式和内容（一）竞赛方式1．本赛项为团体赛。2．以院校为单位组队参赛，不得跨校组队。每支参赛队由4名选手和不超过2名指导教师组成。参赛选手经组委会确认后原则上不得变更。3．全部比赛项目1天内完成。指定茶艺环节抽签决定比赛人员和顺序，现场完成操作后，评委当场打分，此环节不分A、B组评委。创新茶艺环节由参赛团队4名选手共同合作完成，组委会组织A组评委当场给出评分。解读茶艺环节由领队在报到当天的领队会议上提交含“微电影”的DVD光盘，组委会组织B组评委匿名评审并给出评分。（二）竞赛内容竞赛分指定茶艺竞技、创新茶艺竞技、解读茶艺竞技3个环节。竞赛项目的命题结合茶艺师职业岗位的