能量及营养素成分析.pptVIP

脂肪 碳水化合物分类 膳食纤维 钠 维生素A 维生素A测定方法 维生素E 能量的计算 营养标签标示 营养素参考值 营养标签标示举例 标示允许误差 营养素参考值 营养成分表示例 项目 每100克成分 营养参考值 NRV% 能量 2100kJ 25% 蛋白质 28.1 g 47% 脂肪 22.6 g 38% ---- 饱和脂肪 4.6 g 23% ----不饱和脂肪 18.0 g 胆固醇 42 mg 14% 碳水化合物 46.2 g 15% ----糖 12.3 g 膳食