孕母营养.pptVIP

第二节 孕期营养与优生 学习目标： 掌握孕期营养与胎儿体格发育 及脑发育的关系 熟悉孕期的营养需要 1. 孕期营养与胎儿的体格发育 足月分娩的婴儿体重为受精卵的10亿倍，而从出生到成人，体重却只增加20倍。 如营养缺乏，蛋白质、核酸合成障碍使细胞分裂、增殖、分化受阻，导致畸形。 2. 孕期营养与胎儿的脑发育 营养不良对胎儿脑发育有阻遏作用，表现脑神经细胞数目减少，脑重量下降，脑酶含量降低。 神经细胞于胎龄10-18周开始增殖，增殖和分化最旺盛的时期在妊娠25周至出生后6个月，为激增期，由于脑细胞发育过程在很多方面是不可逆的，即终身性的。此期严重营养不良可影响其生后智力至终生。 Winick实验：营养不良儿童脑质量、DNA、RNA、蛋白质含量均低于正常儿童。 资料报告：孕妇营养严重缺乏，可使30%的后代在学龄时表现智力落后。 在收住的6个月以下的严重营养不良患儿，虽经5年的营养治疗，其智力仍处阻滞状态。而营养缺乏较晚的孩子，其治疗效果明显好转。 因此，孕期营养及出生后早期营养对小儿脑和行为的发育具有重要作用。 孕期摄入的热量与婴儿出生体重密切相关。 蛋白质是组成人体组织和器官的重要成分。孕期需要摄入足够的蛋白质。