管理学MBA讲义[69p].pptVIP

管理学 根据：人大MBA讲座及 工商管理经典译丛《管理学》 整理 培训内容 第一部分：管理案例研讨 第二部分：管理学：历史理论与方法 ---在职人员如何学习管理学 第三部分：如何运用管理学增强竞争力 管理学 一门融合科学与艺术的学科大纲 第一部分：管理案例研讨 案例1 ：麦当劳 在中国的创新 案例2 ：联想在中国 中国科技奇迹 案例3 ：青岛海尔 一个中国企业成长的奇迹 案例1 ：麦当劳在中国的创新 背景： 1937年创办，由麦当劳兄弟在洛杉矶联合创立； 1937-1957年只发展了50多家连锁店，克罗宁介入； 1957-1964年克罗宁为麦当劳拓展了100多家加盟店； 1964年克罗宁买下了麦当劳； 1965年麦当劳首创工业化方式生产运作快餐； 1971年麦当劳进入国际市场； 1985年麦当劳在中国市场进行专业化的调研； 1990年正式在中国开设连锁快餐店； 1994－1995年麦当劳开始在中国进行本地化的转型管理。 麦当劳品牌连锁2000年在中国的营业收入超过120亿人民币。 麦当劳采取工业化的创新方法 聘请科学家研究食品的标准，开发统一的营养食品快餐标准； 培养供应商按科学标准生产供应食品原料（马铃薯、鸡）； 制定统一规范的麦当劳服务标准； 统一麦当劳经营理念：健康、清洁、便利、价值。 议题 请参照以上数据，并结合中