小镇咖啡创业计划书.docVIP

创业计划书 企 业 名称：小镇café馆 创业者姓名： 日 期： 通信地址： E-mail: 电 话: 企业概况 主要经营范围： 本家咖啡馆主要经营的是传统咖啡，和其他特色的咖啡、西式蛋糕等，符合当地人的口味与习惯。 咖啡类：蓝山、摩卡、意大利、哥伦比亚、卡布奇诺等； 冰点类：各种口味的雪糕、刨冰等； 奶茶类：各种口味奶茶（可按个人口味添加）； 下午茶：绿茶、红花茶、各种花茶等； 甜点：各式精致甜点、如面包、蛋糕、布丁、巧克力等。 因此，除了传统的咖啡以外，还有，我们会向顾客提供一些有创意的咖啡、花茶、雪糕和一个舒适而又自由的创意蛋糕制作坊，在制作坊内会有专有的甜点师傅在旁指导。 企业类型： 生产制造 □ 零售 □ 批发 √服务 □ 农业 新型产业 □ 传统产业 □ 其他 创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间） 2004年至今，每年的暑假都会在不同的甜品店做暑期工。曾在研磨时光咖啡厅、尚爱咖啡厅、仙踪林和满记从事服务员工作，对咖啡和甜品行业比较了解，包括咖啡的种类、质量、方法、进货渠道、市场需求和咖啡的利润都比较熟悉。利用自己以往的经验和渠道，从事该行业比较容易成功。 教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 2011~2