20051210162006950.pptVIP

消化系统 大家都吃过蛋糕，试问：里面有哪些营养成分呢？ 上述物质除：水、无机盐和维生素外，大多数营养物质是由不溶于水的大分子物质所组成。人体进食后，必须先将其转化为较小的可溶性小分子物质，才能被人体吸取和利用。试问上述工作是由人体哪个系统完成的呢？食物又是怎样被消化和吸收的呢？ 食物的消化 消化道 消化腺 消化道 口腔 咽 食道 大肠 小肠 胃 肛门 消化腺 唾液腺 唾液 口腔 营养成分的消化和吸收 消化的最终结果 糖类 葡萄糖 蛋白质 氨基酸 脂肪 脂肪小颗粒 甘油+脂肪酸 营养物质的吸收 胃： 少量水和酒精 结论 吸收营养成分的主要场所 牙齿 牙的类型 乳牙: 成年牙:  牙齿的结构 牙齿的结构 釉质 牙本质 髓质腔 类型 出牙 牙釉质 表面的 非活性 坚硬的 组成 钙磷酸脂 钙氟化物 有机质 牙本质 中间层 硬的, 象骨 (比釉质软) 髓质腔 最深层的 细胞, 血管和神经 血管: 氧和营养物 神经: 敏感的刺激