秀黛美容美发形象设计中心运营战略规划.docVIP

大连开发新区 秀黛美发形象设计中心 运营战略规划 目录 行业概述 企业文化 经营管理 企业管理 企业制度 美发企业常用表格 企业问题及解决方案 附注：现行国家行业标准 高级美发师国家职业标准 大连开发新区秀黛美发形象设计中心运营战略规划 行业概述 美发美容行业历史悠久，是一个非常传统而又古老的行业，在90年代前，由于人民的生活水平问题，大多数人没有去注意这个行业，所以这个行业的从业者的素质比较低下，收入水平相对偏低，经营也是作坊式的经营，也就是人们通常所说的剃头店；渐渐地过渡到家族式的，师傅带徒弟式的理发店。 90年后，行业向两个方向发展：极少数美发店的不正当服务，导致部分人对它存在错误的认识,这就如很多行业都有假冒伪劣商品一样，随着行业的不断规范也将退出历史舞台；当然，绝大多数美发店随着人民物质和精神的丰富，对美的、时尚的、个性的追求，开始重视经营管理，企业也不断扩大，这是企业发展的最佳时机，由理发店逐渐向美发店、形象设计店过渡。 到了21世纪，美发行业随着自身的不断发展和客户的不断成熟，开始引进高素质的人才，经营管理成了美发行业管理人员的必修课。这时，原来的企业经营者自身需要不断的学习和提升经营管理知识，由美发师逐渐过渡到一家美发店老板、两家店的老板，然后因为管理的需要，过渡为真正的企业经营者；同时随着行业的不断完善和世人观念的变化，一大批高素质的人才也被引入美发行业，同时他们也需要不断适应美发行业的行业特性，两方面的结合就催生了今天美发行业培训的产生，反过来又推动了美发企业的更好发展。 美发行业将会告别过去不引人注意的地位，将会作为一门职业成为人们的选择对象。当然，这也需要今天全体美发从业人员的不断努力。 企业文化 秀黛形象设计中心作为一个新兴企业，一定要拥有自己的企业文化以及企业精神，带领员工走的更远！ 秀黛理念——顾客至上； 秀黛精神——没有最好，只有更好； 秀黛作风——反应迅速，马上行动； 秀黛管理模式——今日事，今日毕； 秀黛质量观念——高标准，精细化，零缺陷； 秀黛市场观念——市场唯一不变的法则就是永远在变； 秀黛发展方向——打造中国的知名品牌； 经营管理 美发店定位要考虑的几个因素： 投资能力；人员素质；管理模式；竞争对手分析；装修风格；店铺面积；主打项目；价位的制定 投资能力：不要超越自己的投资能力，做好最好和最坏的计划。 投资额包括： 1.一次性店面房租及押金； 3.室内外装修所需资金； 4.前期广告宣传费用的开支； 5.装修期间员工培训的培训费用及工资； 6.设备仪器的开支（店面硬件设施，如空调，洗头床，热水器，毛巾，剪发镜子、椅，电视，DVD,音响，沙发，茶几，饮食设备） 7.证照手续费； 8.电话安装费用； 9.电脑、传真机、打印机、保险柜等办公设备费用； 10.水电煤气的完善； 11.绿化布置费； 12.开业宴客费； 13.其它预算外的开支； 14.流动资金额：购买产品、仪器、材料 15.月度费用开支：房租水电费用，电话办公费用，人员工资奖金，消耗品开支，工商税收，员工培训费用。 竞争对手分析： 对你有直接影响的500米内的美发店，包括了足浴、美容店。“知此知彼，百战百胜”，必须对他们进行SWOT分析法： 首先找出一家来开始分析： 1. 我们对他们的优势是什么？ 2. 我们对他们的劣势是什么？ 3. 我们对他们的机会是什么？ 4. 我们对他们的风险是什么？ 通过这样分析，你就知道你自己的定位了——你的蛋糕在哪里。任何店不可能把所有的客人做完的（也就是没有通才，如果谁是通才，那就说明他什么都不够专业）。知道自己应该做哪部分客人就是你的定位，没有很大的优势，不要轻易做相同的客人群体。如：它定位是高档女客人，我就定位中档女客人。 装修风格： 根据对目标客户的分析，就知道自己店面应该定位成什么风格店面了。装修风格定位原则：休闲店需要大量的客人，风格以欢快，明朗的风格为主，每个客人服务面积不要留得太大，否则会显得很空旷；颜色以欢快的浅色系为主；修剪烫染区的音乐也相应节奏快一些；如麦当劳的风格。专业烫染店就不需要大量的客人，风格尽量高雅，突出个性。颜色以深色系为主，单位服务客人面积就要大一些，给客人适当的生理距离，店面音乐以舒缓音乐为主，如高档咖啡厅的装修风格（给客人VIP的感受）。 最好是诱导型的入口，越进去就越宽，而不要越进去越窄；给客人以安全感、舒适感，而不是危险感和压抑感。客人服务流程之间衔接不要太远，最好一步接一步，不要有太远的空间距离。 大门齐腰以上位置建议不要贴任何广告，否则会破坏整体形象，成为败笔。 休闲店一般面积较大，每天需要大量的客人，所以其