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2013酒店质检部岗位职责
质
检
部
各
岗
位
职
责
一、质检部组织结构图
第二章 质检部岗位说明书
一、质检部经理
(一)基本信息 岗位名称 质检经理 所属部门 质检部 直接上级岗位 执行总经理 职位编号 ZJ-001 直接下级岗位 质检主管 简明角色描述 负责酒店整体质量的巡查、监督和协调工作。 (二)岗位职责 经总经理授权,负责酒店整体质量检查,并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。
建立质检体系、质检标准与质检制度,采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式安排实施。
协助酒店相关部门,制订专项检查计划并安排实施。
收集、整理质检信息,进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见,并存档作为日后奖惩的重要依据。
有权对一般质量事故及时给予纠正和处理,对严重违例或较大质量事故需及时报总经理,不得参与直接管理。
根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格,以保证质检依据的时效性。
总结整理经常出现的问题,归纳成培训材料交相关培训部门,给予员工及时的贯彻传达,避免同一事件的再次发生。
负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。
完成相关培训、考核与日常管理工作。
完成总经理交办的其它工作。 (三)权限 1.对酒店各部门工作有检查监督权。
2.依据酒店相关制度,有奖罚建议权。 直接上级确认签字: 岗位执行人确认签字: 二、质检部助理
(一)基本信息 岗位名称 质检助理 所属部门 质检部 直接上级岗位 质检部经理 职位编号 ZJ-002 协调人员 各部门内部质检专员 简明角色描述 协助质检经理完成各相关工作。 (二)岗位职责 熟悉各部门运作情况、人员配备情况,加强与各部门的联系沟通。
根据上级要求对酒店硬件设施、客用品、清洁卫生、服务质量、基础管理等,
按计划进行质量检查。
收集对各类产品的质量意见,加以分析整理,及时反馈给质检经理。
协助质检经理抽查重点接待前的准备工作。
收集各部门的《质检周报表》并完成该项整理、统计工作。
负责质检部门各档案的管理工作。
完成领导交办的其它工作。 (三)权限 1.对酒店各部门工作有检查监督权。
2.依据酒店相关制度,有奖罚建议权。 直接上级确认签字: 岗位执行人确认签字: 三、内部质检专员
(一)基本信息 岗位名称 内部质检专员 所属部门 各部门 直接上级岗位 所属部门经理 职位编号 无 直接下级岗位 无 简明角色描述 负责监督检查所属部门员工劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、工作完成等情况;及时收集本部门的“二级质检”资料,交质检部备查并留备份存档。 (二)岗位职责 在每日正常工作中按不同时间、不同部位,对所属部门进行巡回督导、检查。
详细作好每日检查记录,发现问题及时督导整改,并将质检情况及时报备质检部。
在开展质检工作中,应秉公办事,一切依照《质检制度》办事,不得偏袒本部门。
配合质检部对本部门进行各项检查。
参加质检部每月一次的质量分析会。
分析本部门当月质检涉及的问题并提出合理化改进建议,并上报部门经理。
每周汇总本部门质检结果及“整改计划”报质检部备查。 (三)权限 对本部门工作有检查督导权及奖罚建议权。 直接上级确认签字: 岗位执行人确认签字:
质检经理
质检助理
各部门质检专员
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