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木霉菌和白腐菌对水稻秸秆降解的影响 　　摘 要：通过差重法进行定量测定，研究了康宁木霉和白腐菌株黄孢原毛平革菌对水稻秸秆降解的影响及其降解规律。结果表明：秸秆发酵过程中纤维素、半纤维素、本质素在前28 d降解的很快，之后降解减缓。木霉菌和白腐菌配合使用降解效果最好，在70 d内纤维素被降解3818%，半纤维素被降解5399%，木质素被降解3391%。 　　关键词：木霉菌；白腐菌；半纤维素；纤维素；木质素；降解规律 　　中图分类号：S141.4 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2012）11-0078-03 　　Effects of Trichoderma koningii and Phanerochaete chrysosporium 　　on Degradation of Rice Straw 　　Gao XiaoMei， Liu XiaoHui， Huan MingHui， Li Yang， Chi JingLiang 　　（Liaoning Institute of Microbiology， Chaoyang 122000， China） 　　Abstract The influences of Trichoderma koningii and Phanerochaete chrysosporium on degradation of rice straw were studied， and also the degradation rules. The results showed that the cellulose， hemicellulose and lignin in rice straw degraded rapidly in the early 28 days and then slowed down. The effect of compound application of Trichoderma koningii and Phanerochaete chrysosporium was the best， and in 70 days， the cellulose was degraded by 38.18%， while hemicelulose and lignin were degraded by 53.99% and 33.91% respectively. 　　Key words Trichoderma koningii； Phanerochaete chrysosporium； Cellulose； Hemicellulose； Lignin； Degradation rule 　　农作物秸秆作为一种可再生资源，在我国具有分布广、数量大、种类多、价格低廉的特点。如何充分利用这些资源而又使环境不受污染，是现代农业面临的难题。农作物秸秆主要由纤维素、半纤维素和木质素三大组分组成，由于纤维素特别是木质素难以被分解，影响其利用推广。近几十年来，国内外科研人员虽然研究了一些物理、化学的秸秆利用方法，但都存在着利用不充分、成本高等问题。实践表明，秸秆的生物法利用是最佳途径，具有降解率高、安全环保、成本低等优点。自然界中许多微生物可以腐蚀和分解秸秆、树叶及树木等高纤维物质，这些微生物包括细菌、霉菌、酵母菌及食用菌等。本试验应用木霉菌和白腐菌研究其对半纤维素、纤维素和木质素降解的影响，旨在为秸秆有效利用提供基础资料。 　　1 材料与方法 　　11 材料 　　111 试验菌种 康宁木霉Trichoderma koningii，本实验室筛选保藏；黄孢原毛平革菌Phanero chaete chrysosporium，购于广东省微生物研究所。 　　112 供试培养基配方 木霉菌培养基配方：玉米面2%，酵母膏1%，KH2PO4 005%，MgSO4 005%， CaCl2 002%，VB1 1片，定容至1 000 ml，pH=55。 　　白腐菌培养基配方：玉米面 3%，酵母膏05%，柠檬酸钠 025%，KH2PO4 02%，MgSO4 005%，MnSO4 002%，CuSO4 001%，CaCl2 002%，VB1 1片，定容至1 000 ml，pH=45。 　　113 供试秸秆样品 水稻秸秆来源于辽宁省朝阳市郊，风干，经粉碎机粉碎成40目左右的秸秆粉，烘干至恒重。 　　12 试验设计及方法 　　121 试验设计 秸秆发酵试验设3个处理，即康宁木霉（处理1）、黄孢原毛平革菌（处理2）、康宁木霉+黄孢原毛平革菌（处理3）。 　　122 菌液培养 将康宁木霉和黄孢原毛平革菌分别在斜面固体土豆培养基上进行种子活化，培养7 d，分别接入木霉菌和白腐菌液体培养基中，培养3