大蔥高产高效栽培技术.docVIP

大葱高产高效栽培一、选用优良品种1.日本葱种系列日本葱又称日本硬葱,属中型大葱，目前国内已引进三十多个品种,主要品种：有长胜、熊浑、圆藏、晚抽1本、长悦、明彦、长宝等品种。日本葱在我国各地土名叫：日本钢葱、日本铁杆。可划分为:日本长白型、杂交型、晚抽型。特征特性：生长势强，叶片直立中长，叶黑绿色，鲜艳，有光泽，折叶少，生长快，带有大量白腊质；商品性好，叶鞘部紧实，葱白长且光滑,商品性好，成品率高，耐运输。纤维粗，味辛辣，适宜炒食及加工脱水葱粉。抗逆性强，耐抽薹，耐热性、耐寒性强，抗锈病、霜霉病。速生高产，通过调整播种期能实现周年上市，是国内葱农种植最多的品种,适合全国种植。株高120多厘米，葱白长40-50厘米左右,长的可达65厘米左右，直径2.0～3.5厘米,一般亩产7-8千斤，窄行高密度种植也可达万斤以上。高产栽培可达亩产1-1.5万斤。2.章丘大梧桐山东省章丘市一带的地方品种，高脚白大葱、二九系大葱、掖选一号、河北巨葱都是从该品种中选出。株高130—150cm。叶管状细长，绿色，蜡粉少；叶尖锐，肉较薄，叶长冲；葱白长50一60cm，最长80cm，假茎直圆柱形，横径3—4cm，上下匀称一致；组织充实，质地洁白，辛辣适中，纤维少，汁多，品质优良。生长速度快，不易抽苔，不分蘖。单株重0．5—0．75kg，最重1．5kg。每亩产量2500--4000kg。晚熟生育期长，不抗紫斑病，不抗风。科学定植 2.1整地施肥大葱高产栽培最好选择3年没种过葱蒜类的地块。定植前注意底肥不施化学肥料以免烧苗烂根，有条件亩施熟腐畜禽粪便有机肥5000～10000斤或生物有机肥100～200公斤，均匀撒施于地面，耕翻20-30厘米，深耕细耙，整平做畦后，开沟栽植，生物有机肥也可开沟撒施然后栽植。2.2适时定植定植时间：秋播育苗9月上旬，翌年5月中旬移栽；早春育苗时间3月上旬至3月下旬,6月初～6月底移栽，不能迟于6月底，一般苗高25～35厘米，茎粗7毫米左右，3～4片绿叶时定植。移苗前，在苗床上喷施一遍杀菌剂+叶面肥作为陪嫁肥，灌透苗床后起苗，栽前起苗时提前1～2天浇水，潮土起苗，起苗时尽量不要用手直接拔苗，避免伤根。栽苗前将葱苗根部放在移栽灵800～1000倍液或恶霉灵+生根剂配成的溶液中浸泡5～10分钟，以提高成活率，缩短缓苗时间。2.3定植方式，以卖秋葱为主的高产栽培，行距每70厘米，开沟宽20～30厘米，深20～25厘米，株距2～2.5厘米，亩留苗2～3万株。每亩用葱苗1000公斤，按秧苗大小分别定植，大苗稀植，小苗密植，剔除细弱、病苗。定植时采取深栽、直插、千万不能斜擦，浅覆土逐渐拿起大垄的措施。移栽后及时浇水、划锄、清除杂草，促使早缓苗。田间管理 3.1水分管理。大葱定植后正值高温季节，植株生长缓慢，一般不浇水，让根系迅速更新返青。雨后及时排水，防止烂根死苗。①葱白生长初期，植株生长缓慢，对水分要求不高，应少浇水，并于早晚浇水，避开中午以免骤然降低地温，影响根系生长，此时浇水2～3次即可。②葱白旺长期，此时植株生长迅速，平均7～8天长出1片新叶，叶序越高，叶长度越长，叶子寿命越长。此刻葱叶葱白迅速生长，此时植株需水量大，应结合追肥、培土，每4～5天浇一次大水，保持土壤湿润。生产上通过观察：心叶与最高叶片的高度差来判断大葱是否缺水，一般差在15cm左右为水分适宜，若超过20cm，说明缺水，心叶生长速度变缓，应及时浇水。③葱白充实期，“霜降”过后大葱进入生长后期，植株生长缓慢，此刻养分从叶片回流至葱白内，需水量逐渐减少，但仍然需要保持较大的土壤湿度，以保证葱白灌浆，叶肉肥厚，充满胶液，葱白鲜嫩肥实。此时浇水2次即可。收获前7～10天停止浇水。如露地储存过冬，期间土壤不能过湿，不宜浇大水，温度降至0℃以下后不宜培土采收，否则易湿腐。气温回升后适当浇水再采收。3.2肥料管理。据研究，每1000kg大葱产品需从土壤中吸收氮3kg、磷0.55kg、钾3.33kg。施肥时不要施碳酸氢铵，否则葱白细软，不能出口。①葱白生长初期，一般不施肥。②葱白旺长期，氮磷钾要配合使用，结合培土，每亩追施三元复合肥50-100kg加生物菌肥100kg，也可用0.5%硼砂溶液叶面喷洒，亩用液量50L，10天左右1次，连续使用2～3次，能保证大葱植株健壮，成品率提高10%左右。结合浇水冲施肥料和微生物菌肥，每次冲施冲施肥20～30㎏，冲施北京中农富源生物工程技术有限公司生产的“保根120”，每亩0.3㎏。后期可以每亩冲施20kg尿素。3.3适时机械培土。由于大葱采食部分是以假茎为主，商品葱假茎长度要求25～35厘米，因此，培土能软化葱白，改善品质。根据大葱不同生长阶段，人工培土：大葱整个生长阶段需培土4～6次，前2次陆续填平垄沟，以后培土要适当压紧实，每次培土厚约3～5cm