笋玉米栽培技术课稿.pptVIP

笋玉米高产栽培技术 2011农学2班 祁炳琴 2011512016 作物栽培学专题----课堂讨论 汇报内容 1、笋玉米的生产现状 2、笋玉米的类型 3、笋玉米的优质高产栽培技术 笋玉米（baby corn） 笋玉米是指以采收幼嫩果穗为目的的玉米。由于这种玉米吐丝授粉前的幼嫩果穗下粗上尖，形似竹笋，故名玉米笋。 由于幼穗无法机械采收，主要靠人工剥离，因此在欧美国家无法组织大面积生产。 目前世界上玉米笋罐头的生产地主要集中在东南亚和我国的台湾省，如泰国。 泰国在当地一年可生产6季，每季可亩产鲜笋150公斤，每公斤笋玉米在1.5美元左右。 一、 生产现状 二、笋玉米的分类 专用型的笋玉米，即一株多穗的专用玉米笋品种。当花丝吐出达1厘米～2厘米长时，采摘果穗做笋玉米蔬菜或做笋玉米罐头。 粮笋兼用型笋玉米，即在普通玉米生产中选用多穗型品种，将每株上部能正常成熟的果穗留做生产籽粒，下部不能正常成熟的幼嫩果穗做笋玉米。 甜笋兼用型笋玉米，在甜玉米生产中，采收每株上的大穗做甜玉米罐头或将鲜穗上市，将下部幼嫩果穗采收用做甜笋玉米。 三、笋玉米高产栽培技术要点 1. 选地与整地 甜笋兼用型笋玉米的发芽和顶土力较弱,故对整地质量要求较高。种植田块要深耕、细耙、作畦种植,播种深度5厘米左右。 2.选用良种