巴州區川明参发展的思考.docVIP

药食两用作物——川明参 巴中市巴州区农业局　陈廷玺 川明参在巴州区习惯称沙参，又名土人参，伞形科草本植物，疗效与保健功能与野生人参相似，是秦岭--大巴山南麓特有的气候条件下多年生的绿色植物，既是大宗中药材，又是高级营养保健品，曾是古代宫廷御用贡品，具有安胃养胃、润肠解毒，清利肺热，益肝明目，强筋补血气之功效，其药用价值古代药典《本草纲目》都有记载。据《巴中县志》记载，由野生变栽培已有300多年的历史。1916年《巴中县志语译》记载：“渔溪素有川明参，业已成庄，是出户的大宗”。因此，把川明参作为特色产品大力发展，是农民增收、农业增效的重要渠道，是提高巴州区农产品知名度的有效措施。 1　发展成效 近年来，巴州区高度重视川明参发展，把川明参作为全区特色产品，作为绿色经济的重头戏来抓，成立了川明参产业化发展领导小组，区政府专门印发了《关于大力发展川明参产业化经营的通知》，对基地建设、产品开发、企业培育等方面出台了一系列的优惠政策，特别对川明参产业化经营的龙头企业，给予了大力扶持和保护，为川明参产业发展、壮大创造了优良的环境。 1.1　分布区域较广。巴州区川明参资源丰富，分布广泛，种植历史悠久。野生川明参在巴州区大多数乡镇零星分布，面积100 hm2。野生川明参主要生长在光照较少的灌木丛中，任其自由生长，基本没有开发利用。栽培川明参主要是渔溪、三河场、花丛、九镇等乡镇，面积533.3