员工服务礼仪标 Word 文档.docVIP

餐饮服务质量通用标准 仪表仪容 服装 各岗位员工着本岗位制服上岗，服装干净、整洁。 前台员工服装必须平整、挺恬、无皱褶，线条轮阔清楚。 服装必须完好，不陈旧，无破损，不开线，不掉扣，尺寸适中。 穿制服纽扣要全部扣好，穿西服时，不论男女不得敞开外表，卷起裤脚、衣袖等。 制服外衣衣袖、衣领处，制服衬衣衣领口，不得显露个人衣物。制服外不得显有个人物品，如：纪念章、笔、纸等，制服衣袋不得多带物品，显得鼓起。 仪表仪容 员工上班必须面容整洁、大方、舒适、精神饱满。 男性员工不得留长发，前发不过耳，后发不过领；不留小胡子。女性员工不留怪发型，一般发不过耳，如是长发，上岗必须盘起。男性员工头发，必须保持美观、大方、舒适之发型。 服和员精神集中，眼睛明亮有神，不疲倦。 化装 女性员工必须化淡妆上岗，容貌美观自然，有青春活力，男员工不得化妆。 化妆与工种、服务场所协调，不浓妆艳抹，不轻佻、妖艳，引起客人反感。 饰物 员工上班不得戴贵重耳环、手镯、戒指等。 员工上班可戴饰物，如手表，胸花，发结，发卡等，选择要适当，与面容、发型、服饰协调，美观大方。 形体动作 前台当值班人员坚持站立服务，站姿优美、表情自然，面带微笑。 两眼平视或注视服务对象，微笑点头示意。 两手交叉在体前或交叉在背后（男性），两脚成V字型（女性）或与肩同宽（男性），身体正直平稳。 精神饱满，自然大方，随时准备为各人提供服务 。 当班或