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潮汕文化的形成与地理环境的关系 俗话说“一方水土养一方人”，不同的自然地理环境会对当地的社会发展产生极大的影响。同样的，地理环境对人类文化也具有极大的影响，其中一个重要的方面，就是赋予不同文化不同的特色。不同区域的独特地理环境造就了不同的各具特色的区域文化。对与我们正要研究的独特潮汕文化来说，只有初步地了解潮汕地域的自然地理环境，才能帮助我们更好的认识，体会到潮汕文化蕴涵的深厚底蕴。潮汕文化，星河璀璨，源远流长。作为一种影响巨大的地域文化，它的形成受诸多因素的限制，其中，地理因素是基础、先决的因素。在古代生产力水平不高的情况下，更是如此。地理因素从根本上决定了一个地区民众的生产、生活方式，影响了他们的思维习惯、民风民俗，进而进入到政治、经济、文化领域。要研究潮汕文化，离不开潮汕地理状况。 我们今天说讲的潮汕地区是指位于广东省东部的潮汕平原，包括潮州市、汕头市以及揭阳市， 广义上还包括汕尾市。历史上潮汕地区还包括大埔县、丰顺县。通行潮汕话（属闽南方言的一 个 分支）、客家话。潮汕平原位于粤东沿海地区，是广东第二大的平原，分布在汕头、潮州、 揭阳三市，其面积有4000多平方 公里。福建接壤，东面与台湾省相望，有“省尾国角”之称。 千百年来的沧海桑田，造就了潮汕地区的独特的地理面貌。潮汕地处我国东南丘陵的边缘，地势自北、西北向南、东南倾斜回归线横贯其中部。地貌类型包括山地、丘陵、台地平原和海岸地貌等，沿海还有126个岛屿。潮汕的西南、北和东北3面为山地丘陵，中部、东南部以平原为主，平原和丘陵的过渡带往往是波状起伏的台地（岗地）。海拔500米以上的山地约占总面积的19%，丘陵占30%，台地占12%，平原占39%。广义的山地（包括山地和丘陵）占总面积近一半。把山地丘陵中的盆地、河谷平原和台地一起作为山区计算，占其总面积6成以上。在潮汕地区西北方，横卧着东北至西南走向的莲花山系，它由凤凰山、莲花山、大北山、小北山、大南山、南阳山、桑浦山等绵延的七大山脉组成，东北与福建博平岭相连，西南至惠来和陆丰沿海，内部是以韩江三角洲平原为首的相对宽广的富饶土地，人口稠密。因而把广东东部切割出了一块背山面海、西北高东南低的独特的地理区域。而水系如黄冈河、韩江中游、榕江下游一北河、龙江等都是沿北西向流动。而其东面就是隔海相望的台湾 由于潮汕平原仅占整个潮汕地区总面积的30%，其余均为山地丘陵，东南面则是一望无边的大海，故有“其为屿者十之三，其为水者又十之四，可耕之土无几”。其三面背山，一面向水，境内的潮汕平原虽物产富饶，但是生存环境去并不易。常有台风和地震时常威胁，并且各种自然灾害频繁，部分地区生存条件异常恶劣。虽然农业生产相对发达，但是，潮汕农业生产的发展一直受到人多地少的制约。由于历来人多地少，人口密集；总面积仅10400多平方公里，人口却有1400余万，至今仍是全国人口密度最大的地区之一，人均可耕地不到三分田；数量庞大的人口对地域狭小的潮汕平原造成了极重的负担。这就迫使潮汕人思考着如何因地制宜，提高农业生产效益， “为了更高产量的农产品，农民在有限的耕地上投放了更多的劳动力，甚至不惜用绣花的工夫来种田，把传统的精耕细作推向极致。”于是，“种田如绣花”成了潮汕农业生产方式的最突出特点。在长期的生产劳动实践中，把山坡、路旁、池边、田沟、墓隙均变为耕地，一年四季，间种插种，精细耕作，也获几收。正是这种长期的演变，由此形成了潮汕人精打细算的性格。地狭人稠，人口与资源环境的矛盾很大，激烈的竞争环境培养了潮汕人的创造，开拓和冒险精神。单单说创造一项，潮汕人的心灵手巧和匠心独具就足以令人留下深刻的印象 潮汕是一个具有独特而优越地理环境的地域。独特而优越的地理环境赋予了潮汕人精细的社会生的文化心态，从而使潮汕传统文化形成鲜明的精细特色，越的地理环境为潮汕手工业生产的发展创造了有利条件。由于人多地少，生活空间狭迫，许多潮汕人转向手工业生产；潮汕农业生产相对发达，潮汕先民便以丰富的农作物作为原料，大力发展刺绣、竹雕、木雕、竹帘、织席、麦杆制品等手工业生产生产出潮锈、陶瓷、木雕、石雕、贝雕、根雕、竹制品、草制品、藤制品等等工艺品工艺精湛，品种丰富齐全，绚丽多姿，有“南国名花”之称，赢得了海内外一致的赞誉；而其出产的陶瓷更是闻名遐迩，制作精美，品质优良，更是当之无愧的中国瓷都。精细的社会生产造就了潮汕传统文化的精细性。.精雕细琢的工艺美术同潮剧、潮乐并称为潮汕文化三大精华。其中，最具盛名的 是陶瓷、木雕和潮锈等不一一列举。　一方水土养一方人，一方文化也养一方人。农业生产的精耕细作造就了潮汕人务实精神，更是陶冶了潮汕人精明的文化心态；而商贸经济中的精打细算，也培育了潮汕人精明的文化心态，使潮汕人以善于经商而闻名；手工业生产的发达，陶冶了潮汕人精