农药残留分析_培训课件.pptVIP

④ 试剂盒研制与应用： * 确定反应缓冲液，洗涤液，酶标抗原，显 色剂，终止剂的工作浓度。 * 研究固定抗体的基体，反应缓冲体系。 * 研究酶标抗原及抗体和其它反应试剂的稳定 性、保存期和保存条件。 ⑤ 建立免疫分析的关键问题 ? 免疫抗原的制备。 ? 反应的特异性。 ? 检测结果的精确性和重复性。 我国农药概况 FAO的苹果农残标准 农 药 残 留 分 析Pesticides Residue Analysis 一、农药残留分析的对象和内容 　　１．待检农药： 　　　　a. 我国生产、注册登记、使用的农药。 b.已禁止使用的高毒、高残留农药。 c.环境中降解为高毒、高残留的中间体。 d.新登记的农药新品种。 　　２．待检物质： 　　　　 a. 粮食作物；b．蔬菜；　c．水果； d. 畜产品；　e．水产品；f．各种加工食品 　　３．环境检测： 　　　　 a. 水；　　　b．土；　　c．气 二、农药残留分析方法概述 　１．仪器分析法： 　　　TLC, GC, HPLC, GC/MS, HPLC/MS, MS/MS