第三章 植物的磷素营与磷肥.doc

?第三章 植物的磷素营养与磷肥 磷于1669年为德国汉堡炼金家布兰德所发现。地壳中磷（P2O5）平均含量大约为0.28%。而土壤表土一般变动在0.04-0.25%之间。我国许多土壤磷素供应不足。 解放前磷肥工业几乎空白，1953年研制生产了过磷酸钙，1957年在南京建成年产40吨的过磷酸钙厂。至1984年磷肥产量已达235.96吨（P2O5），在美国、苏联之后具第三位，N: P2O5从1970年1:0.6降至1980年1:0.23，（1981－1985期间1：0.25）。 第一节? 磷的营养作用 一、植物体内磷的含量和分布 植物体内磷的含量（P2O5）一般为植株干重的0.2-1.1%，其中大部分以有机态磷形式存在，如核酸、核蛋白、磷脂、植素，约占全磷的85％。其余是以钙、镁、钾的磷酸盐存在。不同作物，同一作物不同器官，不同生育期，含磷量是有变化的。 生殖器官营养器官，种子叶片，叶根系茎杆,幼嫩部位衰老部位。新芽、根尖等分生组织中，磷显著增高，表现出顶端优势，磷在作物体内分配。再利用的能力强。因而植株缺磷症状首先是从最老的器官（一般为底层老叶）组织开始表现出来。 二、磷的营养功能 （一）、磷是植物体内重要化合物的组成元素 1、?????????????????????????? 核酸与核蛋白 ??? 核酸是作物生长发育、繁殖和遗传变异中极为重要的物质，磷的正常供应，有利于细胞分裂、增殖，促进根系的伸展和地上部的生长发育。 2、?????????????????????????? 磷脂：? ??? 磷脂在种子内含量较高，说明在其繁殖方面有重要作用，磷脂分子中既有酸性基因，又有碱性基因，对细胞原生质的缓冲性具有重要作用，因此磷脂提高作物对环境变化的抗逆能力 3、?????????????????????????? 植素： ??? 是磷的特殊贮藏形态，主要集中在种子中，种子中磷80％以植素存在，植素的形成有利于淀粉合成，但在后期磷供应过多，导致淀粉的合成逆向发展。 4、?????????????????????????? 含磷的生物活性物质 ??? 腺苷三磷酸（ATP）、乌苷三磷酸（GTP）、脲苷三磷酸（UTP）、胞苷三磷酸（CTP）。它们在物质新陈代谢过程中起着重要的作用，尤其是ATP。磷还存在于许多酶中，辅酶（NAD）、辅酶NAPT、辅酶A(HS-CoA)，黄素酶(FAD)等。 （二）、磷能加强光合作用和碳水化合物的合成与运转。 ??? 虽然碳水化合物本身不含磷，但它的合成及运输却需要磷参加，光合作用一开始就需要磷参加，另一重要作用是光合磷酸化（变成ATP），磷还能促进碳水化合物在体内的运输 （三）、促进氮素代谢 ??? 磷是作物体内氮素代谢过程中的组成成分之一，如氨基转移酶，硝酸还原酶。磷还能提高豆科作物根瘤的固氮活性（以磷增氮） （四）、磷能促进脂肪代谢 ??? ??? 糖??????? 磷酸丙糖?????????? 甘油 ? （需磷）????????????? （需磷）??????????????? 脂肪 ????????????? 丙酮酸??????????? 脂肪酸 ??????????????????????? （需磷） 油料作物增施磷肥提高含油率。 （五）、提高作物对外界环境的适应性 ? ??磷能提高作物的抗旱、抗寒、抗病等能力。磷能提高细胞结构的水化度和胶体束缚水的能力，减少细胞水分的损失，并增加原生质的粘性和弹性，提高了原生质对局部脱水的抵抗能力，根系利用深层水分等（抗旱）。磷能促进各种合成过程，在低温下仍能进行，增加体内可溶性糖类、磷脂等浓度，提高了细胞液浓度，增加了作物抗寒性。 磷能提高作物对外界pH变化的适应能力 ????????? OH- KH2PO4???????????????????????? ?K2HPO4 ??缓冲作用在pH6－8时最大 ?????????? H+ 盐碱地上施用磷肥可提高作物抗盐碱能力。 三、作物对磷的吸收 ??? 作物通过根系和叶部吸收无机磷和有机磷。 无机磷：主要吸收正磷酸盐，其次有偏磷酸盐? H2PO4-最易 ??????? 被作物吸收。 有机磷：己糖磷酸脂，蔗糖磷酸酯、核糖核酸。 ??? 影响磷素吸收的土壤因素主要有：pH、通气、温度、质地、土壤离子种类等。 ??? pH＝7.2时??? H2PO4-＝HPO4＝ ??? pH＞7.2时??? H2PO4-＜HPO4＝ ??? pH＜7.2时??? H2PO4-＞HPO4＝ ??? 因此在pH5.5-7.0之间，磷素有效性最高。因为作物吸收磷素是主动吸收，需要消耗能量，在土壤通气和温度适宜条件下，有利于作物对磷的吸收。由于磷在土壤中的扩散系数很小，移动性小，植物仅能吸收距根表面1－4mm根际土壤中的磷，粘质土壤只有1m