普化實驗結果報告-ntu.edu.tw.docVIP

實驗數據： 維生素Ｃ藥錠中抗壞血酸之含量測定： 維生素Ｃ標示劑量： 200 (mg/片) 試驗 維生素Ｃ錠重量 (g) KI重量 (g) 0.025M KIO3滴定體積 Vi (mL) Vf (mL) △V （Vf - Vi） 1 0.83 0.46 0.78 17.46 16.68 2 0.83 0.46 1.20 17.88 16.68 果汁中抗壞血酸之含量測定 抗壞血酸標誌含量： 24.0 (mg/100mL) 試驗 果汁取量 (mL) KI重量 (g) 0.025M KIO3滴定體積 Vi (mL) Vf (mL) △V （Vf - Vi） 1 50.0 0.21 1.42 3.50 2.08 2 50.0 0.26 18.10 20.10 2.00 實驗結果： （一）維生素Ｃ藥錠中抗壞血酸之含量測定： 試驗 KIO3 (mmol) 維生素Ｃ (mmol) 維生素Ｃ含量 (mg) 標示的誤差 1 0.417 1.251 220.33 -9.2% 2 0.417 1.251 220.33 -9.2% 維生素Ｃ平均含量：220.33 (mg/片) （二）果汁中抗壞血酸之含量測定： 試驗 KIO3 (mmol) 維生素Ｃ (mmol) 維生素Ｃ含量 (mg) 標示的誤差 1 0.052 0