会所管理制度案例.doc

会 所 管 理 制 度 目 录 一 总则………………………………………………………………………………… (3) 二 会所服务管理……………………………………………………………………… (3) （一） 服务人员管理及工作纪律………………………………………………………… (3) （二） 值班人员管理……………………………………………………………………… (3) （三） 错时制管理………………………………………………………………………… (4) 三 会所厨师管理……………………………………………………………………… (4) 四 会所采购管理……………………………………………………………………… (5) 五 会所仓储管理……………………………………………………………………… (6) （一） 入库管理…………………………………………………………………………… (6) （二） 出库管理…………………………………………………………………………… (7) （三） 物品管理…………………………………………………………………………… (8) 六 会所仓储盘点管理………………………………………………………………… (8) 七 会所报损报耗管理……………