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第10章 人体的能量供应 食物中能量的释放 1.食物中储存能量 (1)概念：每克食物在体外充分燃烧时释放的_____。 (2)热价：糖类____kJ、蛋白质____kJ、脂肪____kJ。 能量 17 23 38 2.细胞通过呼吸作用释放能量 (1)呼吸作用的概念：生物体细胞内的_______等有机物氧化分解并释放能量的过程。 (2)呼吸作用的过程：人体的每个细胞利用______将葡萄糖等有机物分解，产生____________，同时伴有能量的释放。 (3)呼吸作用的意义：为维持______的恒定和推动各种生命活动提供______。 葡萄糖 氧气 二氧化碳和水 体温 动力 呼吸系统的组成与功能 __：使吸入鼻腔的空气变得_____、_____ __：____和____的共同通道 __：有____和____组成 ____：分泌的_____能粘住灰尘，形成___ (1)是________的重要场所 (2)组成单位：____ (3)适用于气体交换的特点 ①肺泡数目__，总面积大 ②壁很__，仅由_________构成 ③肺泡外缠绕着丰富的________和________ 鼻 温暖 湿润 咽 气体 食物 喉 软骨 声带 气管 黏液 痰 肺 气体交换 肺泡 多 薄 单层细胞 毛细血管 弹性纤维 人体细胞获得氧气