门诊时间 赵杨主任 周二下午(专家门诊) 周四上午(普通门诊) 联系电话帕金森病人饮食与服药注意 建立科学的饮食观念 帕金森病(PD)患者饮食与普通人的有许多相同的基本原则,但亦有其特殊性。 首先,帕金森病以中老年患者多见常伴有动脉粥样硬化、心脑血管疾病、糖尿病等其他疾病; 由于PD患者肌张力明显增高、肢体震颤,能量消耗也相对增加; 还常合并植物神经功能紊乱,消化系统功能有减退,胃肠蠕动乏力、痉挛,容易出现便秘及皮肤油脂多等,严重者可出现饮水呛咳、吞咽困难及流涎等症状。 目的在于维持患者较佳白质的供给量,并通过调整饮食,使药物治疗达到更好的效果。 帕金森病患者的饮食原则 1.总热量的摄取 2.合理膳食搭配 3.特殊成分食物的摄入 1.总热量的摄取 合理膳食搭配 多吃谷类食物 谷类 每天吃300-500g要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养,并能获取身体所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效 合理膳食搭配 适量蛋白摄入 动物性蛋白较植物性蛋白易于吸收,因此,在膳食中适当给予鱼、奶、蛋、肉等食品,可保证蛋白质的供给 建议喝牛奶安排在晚上睡前喝 蛋白质饮食不可过量,盲目地给予过高蛋白饮食可降低左旋多巴的疗效 合理膳食搭配 适当限制动物性脂肪 尽量食用植物油,如花生油、 豆油、芝麻油、菜子油等。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物
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