1-5-3(学案)AP的主要来源—细胞呼吸.docVIP

第3节 ATP的主要来源—细胞呼吸 【教学目标】 1．说出线粒体的结构和功能。 2．说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 3．说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。 4．进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。 【教学重点】 有氧呼吸的过程及原理。 【教学难点】 1．细胞呼吸的原理和本质。 2．探究酵母菌细胞的呼吸方式。 【基础知识】 一、细胞呼吸的概念和类型 我们知道，ATP是生物体的直接能源物质，ATP的主要来源是呼吸作用，由于呼吸作用是在_____________进行的，因此也叫细胞呼吸。 细胞呼吸是指有机物_____________经过一系列的____________________，生成__________________________，释放能量并_____________的过程。 细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸两种方式。 二、探究酵母菌细胞呼吸的方式 1．实验原理 （1）在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，可以将葡萄糖氧化分解形成二氧化碳和水，并释放能量。在无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸，能将葡萄糖转变成酒精和二氧化碳。? 酵母菌有氧呼吸：_______________________________________? 酵母菌无氧呼吸: _______________________________________ （2）检验酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2的量的多