61植物芳香油的提取34345.pptVIP

课题背景——天然香料 植物或花卉的天然气味可使人神清气爽。 芳香油广泛应用于轻工、化妆品、饮料和食品等方面。 植物芳香油的提取方法： 1.水蒸气蒸馏法 2.压榨法 3.萃取 水蒸气蒸馏法 概念： 水蒸气蒸馏法是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后，混合物又会重新分出油层和水层，进而提取出芳香油的方法。 实验设计玫瑰精油的提取装置 实验设计玫瑰精油的提取： 实验步骤 ①采集玫瑰花： ②装入蒸馏原料： ③安装蒸馏装置 ④加热蒸馏： ⑤拆卸蒸馏装置： ⑥分离油层： ⑦除去水分： 实验设计玫瑰精油的提取装置 提取玫瑰精油的实验流程示意图： 教学反馈 * * 动物 植物 主要来源于麝、灵猫、 海狸和抹香鲸等 天然香料的来源 微生物 花、茎、叶、树干、树皮、根、地下茎、果实、种子 某些真菌 ? 麝香，为鹿科动物麝的雄性香腺囊中的分泌物干燥而成，是一种高级香料。 动物香料的主要来源 灵猫香，又称香猫香。灵猫生殖腺囊的分泌物。有不愉快的原始气味，但在高度稀释时有独特的香气。用于配制高级化妆品香精等。 海狸香 :海狸生殖器附近一对梨状腺囊的分泌物。有不好的原始气味，在稀释后有愉快的香气。成分比较复杂，用于配制高级化妆品、香精等。 龙涎香生成于抹香鲸的肠道中。龙涎香从鲸的