本科毕业设计_天然色素分离新技术.docVIP

 独 创 性 声 明 本人声明所呈交的毕业论文(设计)是本人在指导教师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文(设计)中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得广东科贸职业学院或其他教育机构的证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本论文(设计)所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。 论文(设计)作者签名： 签字日期： 年 月 日 摘 要 介绍了天然色素的提取和分析技术的研究进展。提取新技术如超声波强化萃取、微波强化萃取、超临界萃取技术、大孔吸附树脂精制分离技术、膜分离技术、分子蒸馏技术等。概述了概述了天然色素的类别和生理保健功效以及目前色素提取技术的研究状况，论述了各种新技术的原理、特点及其应用，探讨了这些提取、分析新技术在天然色素提取上的应用与发展前景。 关键词 天然色素；提取技术；发展前景  目 录 1. 前 言 1 2. 天然色素概述 2 2.1 天然色素的含义和分类 2 2.2 天然色素的生理功能 2 3. 目前天然色素提取技术的研究现状 4 3.1 天然色素的提前分离技术 4 3.1.1 溶剂提取法 4 3.1.2 超临界