中国冷冻海产品行业市场深度调查研究分析及发展前景预测b报告.docxVIP

2016-2020年中国冷冻海产品行业市场深度调查研究分析及发展前景预测报告前 言冷冻海产品是指将海水养殖或捕捞的鱼类、虾类、甲壳类、贝类、藻类等水生动物或植物进行冷冻加工，达到保鲜的效果的产品，但不包括商业冷藏。2013年，我国冷冻海产品销售为637577.97吨；2014年我国冷冻海产品销售为8575687.42吨，比2013年增长了34.5%；到了2015年，海产品销售为7868243.23吨，比2014年全年销售量减量8%。总体上来看，我国冷冻海产品市场需求量大，年销售量逐渐增长。随着国民经济发展和人民生活水平的提高，广大消费者对海产品的需求量不断增大，我国海产品市场规模也在逐年扩大。目前，我国经济增速趋于稳定，并出现积极变化。随着各国宏观政策力度加大，水产品贸易发展的国内外环境也略有改善，世界经济下滑势头有所缓解。但同时也应看到，世界经济复苏动力仍然不足，外需低迷的态势难有根本好转。综合考虑以上因素，2016-2020年水产品市场和贸易有望保持稳定增长态势，但可能难以再现前些年的持续高速增长。现阶段整个海产品加工产业仍面临了许多问题，比如劳动力短缺、成本过高、技术落后、近海资源短缺等等。要解决这些问题，绝不能只是简单的头痛医头，脚痛医脚。单纯的只为解决问题而解决问题，只会催生出更多的问题。现阶段国内海产品加工行业有很大一部分只是粗加工，而且不论是在原料购买，还是销售方面，