中国苏打酒市场及的夜场活动策划.docVIP

苏打酒，这是一个听起来有些古怪和另类的名字，更是一个在国家行业标准中无法查证的一个术语。可就是这样一个新兴品类，如今却在酒类市场上风起云涌，各种关于苏打洒的各种起源与各类故事，包括各大厂家的品牌自我宣传，令人目不暇接…… 　　事实上，苏打酒在食品行业规范里统称为配制酒，也就是饮料大项分类中的“含酒精饮料”。这种酒实质为允许添加3-8度幅度范围内的酒精饮料，通常的配方大都略带甜味，以适应入口的第一瞬感觉。无论哪个品牌或产品本身，并无所谓“这功效那神奇”的作用，功效的宣传只不过是厂家的营销手段罢了。如果真有所谓神奇功效的话，那就还真不符合《食品安全法》等相关法规要求了! 　　目前，国内市场各类苏打酒品牌(包含预调酒)有近12-15个，价格体系呢，则从高至低不等，通常在国内各夜场的零售价差异不明显，主流消费价位15-25元/瓶，以每打(12支)为单位的话，则为200-280元/打。如果一定要有一个尺度去分析各品牌之间差异的话，那只能是以入市时间长短、产品配方及所谓的“功效”来区分。不过，这些品牌中也有一个业界公认的预调酒品牌(百加得冰锐)，其原因是入市早，产品包装及口感得到消费者一致公认，多年来在夜店消费者主动消费居多。 　　如果说5年前，国内苏打酒市场还处于培育期的话，那么今天的苏打酒市场，则是风起云涌，群雄纷争。各大品牌使出浑身解数，有以推广功效作为产品卖点的，有以低价格取胜的，更有