《生物分离工程》课程说明书.docVIP

《》Chenfang20045＠163.com 二、课程信息 课程名称 中文 生物分离工程 先修课程 生物化学，化工原理、微生物学 英文 Bioseparation Technology 课程性质 专业课 学时 /学分 32 /2 授课范围 2011级生物工程4、5班 授课时间 和地点 周二5-6节：2-416室； 人数 限制 94 课程简介 本课程重点论述了近年来生物物质、特别是蛋白质类生物大分子的分离技术和理论的重要发展，如液-液萃取、膜分离、色谱、电泳与亲和分离纯化技术等。通过本课程的学习，将全面系统地理解生物下游加工过程及其主要分离操作方法，为今后在生物技术产业中发挥作用2008年 参考文献 （1）俞俊棠、唐孝宣主编，新编生物工艺学，化学工业出版社，2003。 （2）孙彦《生物分离工程》，化学工业出版社，北京，2005年生物产品分离起始材料具有浓度稀，成分复杂，不稳定等特点，而生物产品质量要求却很高。这就对生物分离方法及工艺提出很高要求学生掌握分离纯化的基本原理，并能在实践中加以应用，提高分析问题和解决问题的能力。课程同时结合基本原理适当向学生介绍学术前沿进展，使学生了解生物分离工程规模化，集成化，极端条件分离及分子水平分离等发展方向，掌握生物分离工程中出现的新技术和发展趋势。2学时） 1 生物下游加工技术的特点生物下游加工技术在生物技术中的地位发展生物分离