毒理学教程 第三l版 周宗灿 课件.pptVIP

一、概念 毒理学是研究化学、物理和生物因素对机体的损害作用、生物学机制(biological mechanisms)、危险度评价(risk assessment)和危险度管理(risk management)的科学。 毒理学是研究外来化学物、物理和生物因素对机体产生有害作用的条件、毒作用的表现特征和作用机制、毒作用的危险度评价和安全范围判定，并为制订预防发生中毒的有关办法和法规提供科学依据。 外源性化学物质 (xenobiotics) 在人类生活的外界环境中存在，通过与机体接触进入机体，在体内产生一定生物学作用的一类化学物质，又称“外源性物质”。 毒物 在一定条件下，较小剂量即能够对机体产生损害作用或使机体出现异常反应的外源性化学物质(xenobiotics)称为毒物(toxicant)。 毒物可以是固体、液体和气体； 与机体接触或进入机体后，能与机体相互作用，发生物理化学或生物化学反应，引起机体功能和(或)器质性的暂时性或永久性损害，严重的甚至危及生命。 毒 物 外源化学物 天然毒素：动植物中 合成化学物：3千万种，常用的8-10万种 内源化学物 含氧自由基、含氮自由基、同型半胱氨酸等 毒物的分类 依据毒物的来源可分为两大类： I类：天然毒物，包括动植物和微生物毒素，如毒蘑素、蛇毒、河豚鱼毒素、细菌毒素、真菌毒素。此外，还有天然有