高考专题一组成细胞的分子.pptx

高考专题专题一 细胞的物质组成主备人：潘骄卉考点1 组成生物体的化学元素和化合物考点2 蛋白质的结构和功能考点3 核酸的结构和功能考点4 细胞中的糖类、脂质及水和无机盐考点5 生物组织中的几种重要有机物的检测细胞物质组成考试形式：多以选择题的形式出现，常挖掘教材中容易被学生忽略的知识点进行命题，以考查识记为主。考试重点：蛋白质和核酸以及化合物的鉴定，趋向于结合新材料和实验探究的形式进行。知识梳理1.4 细胞中的化合物1.5 氨基酸缩合形成蛋白质：?1)、形成方式：脱水缩合,?形成的化学键叫做?肽键?,表示为—CO—NH—。2)、关于氨基酸缩合反应的计算：? 脱水数=肽键数=氨基酸数—肽链数(1)n个氨基酸形成一条肽链时,脱掉 n-1 分子水,形成 n-1 个肽链，至少有－COOH?和－NH2各 1个。(2)若n个氨基酸形成m条肽链则脱掉n-m 分子水,形成n-m个肽链，至少有－COOH?和－NH2各 m 个。(3)若每个氨基酸的相对分子质量为a,则(2)中形成蛋白质的相对分子质量表示为an-18(n-m)。?3)、蛋白质分子结构的层次由小到大依次为：? 氨基酸?多肽链?蛋白质4)、蛋白质种类多样的原因： （1）氨基酸的种类不同? （2）氨基酸数目成百上千? （3）氨基酸排列顺序千变万化? （4）肽链空间结构千差万别?5)、蛋白质及相应作用? 细胞和生物体的结构物质（肌球蛋白、肌动蛋白） 具有重要的催化功能（如：绝大多数的酶） 具有运输功能（如：血红蛋白）?? 具有调节功能（如：胰岛素、生长激素等） 具有免疫功能（如：抗体） 蛋白质是生命活动的主要承担者1.6 核酸的结构和功能?（1）元素组成：核酸由C、H、O、N、P等元素组成。?（2）分布：真核细胞的DNA主要分布在细胞质中，还有少量分部在叶绿体、线粒体。RNA主要分布在细胞质中。?（3）分类：核酸分为核糖核酸（RNA）和脱核糖核酸（DNA）?高考真题1.(2012·江苏高考·T1)下列关于细胞中化学元素的叙述,正确的是(　)A.细胞中一种元素的作用能被其他元素替代B.细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C.主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定D.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要【解题指南】解答本题的关键应明确两点:(1)题干中的关键信息:细胞中的化学元素。(2)化学元素的种类及作用。【精讲精析】选C。具体分析如下:选项具体分析结论A项组成细胞的不同化学元素的作用不同,因此细胞中一种元素的作用不能被其他元素替代错误B项脱氧核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P,脂肪酸的组成元素是C、H、O错误C项主动运输保证细胞选择性地吸收或运出一些化合物或离子,从而维持细胞内元素组成的相对稳定正确D项微量元素虽然含量很少,却是生物生活所必需的元素错误2、(2013?重庆高考?T1)下列有关细胞物质组成的叙述,正确的是　(　)A.在人体活细胞中氢原子的数目最多B.DNA和RNA分子的碱基组成相同C.多糖在细胞中不与其他分子相结合D.蛋白质区别于脂质的特有元素是氮【解题指南】解答本题时注意细胞中含量最多的化合物是水,每个水分子中的H和O的原子数之比是2∶1。【解析】选A。本题考查细胞的物质组成。人体活细胞中含量最多的物质是水,每个水分子中有2个氢原子,A项正确;DNA碱基种类为A、T、C、G,而RNA碱基种类为A、U、C、G,二者碱基组成不完全相同,B项错误;多糖在细胞中可以与其他分子结合,如在细胞膜外表面可与蛋白质分子结合形成糖蛋白,C项错误;脂质中的磷脂也含有氮元素,因此氮元素并不是蛋白质区别于脂质的特有元素,D项错误。3.(2013·海南高考·T1)关于生物体内有机化合物所含元素的叙述,错误的是　(　)A.叶绿素含有镁元素 B.血红蛋白含有铁元素C.脱氧核糖含有磷元素 D.胰岛素含有碳元素【解题指南】解答本题时需关注以下两点:(1)糖类的元素组成只有C、H、O。(2)蛋白质的元素组成有C、H、O、N,有的还有Fe、Mg、S等。【解析】选C。本题考查有机化合物的组成元素。A项,叶绿素的组成元素含有镁,故正确。B项,血红蛋白含有Fe2+,故正确。C项,脱氧核糖属五碳糖,元素只有C、H、O,故错误。D项,胰岛素的本质为蛋白质,含有碳,故正确。4.(2013·江苏高考·T1)下列关于生物体内有机物的叙述正确的是　(　)A.脂质不参与生命活动的调节 B.蛋白质是生物体主要的能源物质C.核酸是生物体储存遗传信息的物质 D.糖类不参与细胞识别和免疫调节【解题指南】解答本题,需要注意以下两点:(1)明确生物体的能源物质有蛋白质、脂质和糖类,主要的能源物质是糖类。(2)由糖蛋白作用来推断出糖具有的功能。【解析】选C。本题考查生物体内化合物的作用。A项中,如脂