根据细胞膜的特性,分析以下三种材料,哪种更适合做细胞膜: 塑料袋、普通布、弹力布 科幻之旅 如果有“时光机器”,将此刻的你送回19世纪,你会从哪几个方面去研究细胞膜的结构? 细胞膜的组成成分是什么呢? 对生物膜结构的探索历程: 时间:19世纪末 1895年 人物:欧文顿(E.Overton) 实验: 用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透 性实验,发现细胞膜对不同物质的通透性是不一样的:凡可以溶于脂质的物质,比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。 实验一 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 提出假说:膜是由脂质组成的。 实 验: 采用哺乳动物的红细胞,经过特殊处理使细胞发生溶血现象,一些物质溶出,再将溶出细胞外的物质去除,即可得到纯净的细胞膜(又称血影). 化学分析表明: 膜的成分主要是脂质和蛋白质。 时 间:20世纪初 实验二 脂质和蛋白质是怎样有机结合构成膜的呢? 亲水头部 疏水尾部 磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子,磷酸“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。 绘图活动:将磷脂分子在空气—水界面上铺展成单分子层,磷脂分子的头尾将如何排布? 空气 水 时间:1925年实验: 两位荷兰科学家用丙酮(一种有
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