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- 2016-12-07 发布于重庆
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XX縣学校食堂食品安全量化分级管理工作报表
XX县学校食堂食品安全量化分级管理工作报表
填报单位(公章):
学校名称 地址 法人代表 联系
电话 在校学
生总数 就餐学
生 数 卫生许
可证号 许可证
办理日期 食堂从
业人员数 量化分
级初评等级 填表人: 填表日期: 年 月 日
学校食堂餐饮服务许可审查量化评分表
被检查单位: 负责人:
单位地址: 联系电话:
基本情况:
加工经营场所面积: M2 申报最大供餐人数: 人
就餐场所面积: M2 食品处理区总面积: M2
结论:良好,一般,差
类别 子类别 审 查 内 容 分值 得分 小计 食品安全管理(30分) 管理组织机构人员
(5分) 设置食品安全管理职责部门 5 配备专/兼职食品安全管理员 ※ 证件 从业人员持有有效的健康合格证明及培训记录 ※ 管理制
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