江苏省如东县马塘中学013届高三生物一轮复习 ATP的主要来源 细胞呼吸学案 苏教版.docVIP

江苏省如东县马塘中学2013届高三生物一轮复习 ATP的主要来源 细胞呼吸学案 苏教版 【基础知识】一.细胞呼吸的方式 1（A级）.细胞呼吸是指 在 经过一系列的 生成 释放出 并生成ATP的过程 2.（B级）探究酵母菌细胞呼吸的方式 实验目的（1）用兼性厌氧菌——酵母菌来研究细胞呼吸的不同方式。 （2） 设计和进行 实验，分析 和 条件下酵母菌细胞的呼吸情况 产物的鉴定 酒精 + 重铬酸钾的浓硫酸溶液 CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3 + H2O CO2+ 溴麝香草酚蓝水溶液 变 变 实验步骤（1）配制酵母培养液，20g新鲜使用酵母菌+240ml质量分数为5%的葡萄糖溶液 （2）检测CO2的产生，装置如图所示 （3）检测酒精的产生： 自A、B中各取2ml酵母菌培养液注入已编号1、2的两只试管中 重铬酸钾的浓硫酸溶液 【思考】：1.该实验的变量因子是什么？