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冷水鱼养殖项目计划书 　　一、 项目名称：彭水冷水鱼(鲟鱼、鲑鳟鱼)养殖基地 　　二、项目背景 　　随着重庆直辖市的设立，重庆市的经济建设得到了长足发展，市民的生活消费水平也不断提高，对水产品的需求量逐年上升，尤其是鲟鱼、鲑鳟等冷水鱼类深受消费者青睐，市场供不应求。但是，由于重庆市的冷水鱼养殖业起步较晚，技术落后，养殖量很小，90%依赖外省市供应，远远不能满足本市市场需求。 　　彭水县有着丰富的冷泉水资源，推广养殖冷水鱼有着得天独厚的条件，建立冷水鱼养殖基地，一方面可以充分开发利用彭水县的冷泉水资源，促进冷水鱼养殖业的发展，满足市场供应;另一方面可推动彭水地区农村户增收万元工程的快速实现和完成，带动农民增收致富。 　　三、项目建设的条件 　　冷水鱼养殖模式多为流水养殖，养殖基地要选在冷泉水流大、水质好、既有落差又有平地的地方，作为项目的建设单位既要有资金实力，又要有技术管理能力。 　　四、项目建设内容及规模 　　(一)项目建设内容 　　本项目是建设冷水鱼养殖基地，主要养殖鲟鱼、鲑鳟鱼等高档冷水鱼类。 　　(二)项目建设规模 　　本项目固定资产建设分二期完成： 　　1、第一期2011年9月-2012年2月完成，投资额620万元： 　　(1)2000 m2鲟鱼育苗室一座：100万元 　　(2)100m拦河坝一座:60万元 　　(3)20亩鲟鱼流水养殖池：400万元 　　(4)300m2