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创业策划书 公司名称：康乐营养咨询公司 公司地址：济南市长清区大学城 目录 引言 公司目标与任务 产品和服务 第三章 市场分析 第四章 推广策略 第五章 组织结构 第六章 财务分析 第七章 风险与风险管理 引言 生命在于运动，生命在于营养。我们每个人的样子可以说是“吃”出来的。是不是经济发达了，人民和生活水平提高了，营养就跟得上了？不一定，这里存在一个均衡营养与健康饮食的关系。我们每个人都要重视营养，因为营养不仅是个人问题，而且是社会问题，关系整个民族的问题。 一项资料表明，中国40岁以上的人平均身高比日本高，但40岁以下的则不如日本。究其原因，则是日本在二次大战后，食物严重缺乏，但后来经济发展了，特别重视营养，而且对均衡营养认识比较高。 经济提高了，并不等于营养就好了。目前，由于营养不良，导致死亡的人数，高于任何传染病。有资料显示，因为身体不好而导致经济损失达300多亿元。 营养问题是一个人文化素质的表现，那么怎样利用食品，保持自己的健康，靠的就是自己的基本营养知识。没有不好的食物，只有搭配不好的食物。 我们公司的成立正是针对以上的这些问题，为顾客提供完善的营养咨询与优质健康的营养配餐。 公司名称：康乐营养服务公司 第一章 公司目标与任务 公司目标 成为主打市场内以营养服务为主的领导型品牌服务机构，3年内收回成本。 公司任务 实现投资场所的欲期建设。 开拓投资市场，增强产品知明度。 不断完善产品质量，以满足顾客需求。 顺利完成以上事项，逐渐使投资的资本产生收益。 成功关键 此行业属于新兴产业，具有极大的市场潜力。再者随着生活质量日益提高，人们对于健康由为重视，所以本行业具有充足的市场需求。 产品和服务 产品和服务描述 开展营养咨询服务项目。 现代生活注重健康，科学饮食无疑是保持和增进健康最简便的方法● 技术技能优势：● 员式优势：拥有，积极的员，● 产品优势：为顾客提供健康安全营养的餐饮食品和膳食建议，与此同时为顾客提供完善的营养配餐食品。 竞争劣势（W） ●品牌：目前我们不具有强大的品牌知名度和美誉度，这些需要我们用心做好从研究、开发到服务的每一个细节，我们有信心并且有能力在实现产品价值之时同时建立良好的口碑和知名品牌。●产业经验劣势：作为一个新兴产业，营养配餐企业较少，没有成功的经营模式可以借鉴，公司的经营管理缺少经验。 ●资金劣势：相对大型餐饮业而言，公司发展过程中缺少雄厚资金的支持。 市场机会（O） ●国家颁布《餐饮业营养配餐技术要求》，在政策上推动了整个营养业的发展。 ●人们消费观念的改变，不再单单是吃饱，而是要求吃得安全吃得健康，因此对营养配餐的需求不断增长，利于企业迅速扩张。 ●技能技术向新产品新业务转移，为更大客户群服务●市场细分成为可能，可利用对目标市场的细分为不同顾客服务。 ●由于是新兴行业，所以我们面临的竞争对手少。 存在的威胁（T） ●现有的大型餐饮企业对新兴营养配餐的打击压制以及现有营养配餐企业对新进入者的抵制报复。 ●人们对新事物的接受需要一定的过程，顾客对营养配餐的情况知之甚少以及对新产品存在一定抵触。 ●现有市场上对于营养师的培养缺乏，导致营养人才的供不应求。 第四章 推广策略 一、产品服务策略 康乐公司本身就是一个服务企业，是完全面对顾客的经营方式。在服务上应做到以下几点： 在顾客想了解企业情况，产品信息时，要及时提供相应信息，在此基础上可以加以详细介绍，让顾客更深一层的得到理解，刺激其需求欲望 为顾客提供服务时一定要保持激情，做到服务态度十全十美。建立消费者的信息资料。对于现有消费者要增进其满意程度。对于潜在消费者要刺激其消费欲望，使其转化为产品的消费者。对于不肯能消费的人士也要保持联系增进友谊。 以顾客至上的理念作为营业的中心思想，服务耐心到位，树立公司的美好形象。 二、产品价格策略 定价方法宜采用需求导向定价法，由于我公司的营养配餐服务受顾客的影响是最大的，只有当产品价格与消费者的购买能力、价格心理以及意识相一致时。价格才能成为促进销售和实现利润的手段。 三、促销策略 ■人员推销 ①在各大院校进行宣传，与学生交流，与餐厅洽谈。 ②与商业街各饭店进行协商合作。 另外，在推销过程中，推销人员还可适当的使用一些推销工具比如小纪念册、商品目录等宣传印刷品等，帮助推销的进行。 ■广告 ①平面广告 ②户外广告 ③网络广告 ■其他营销手段 ①差异化策